提到袁隆平， 想必大多數中國人都會豎起大拇指， 可以說如果沒有袁隆平， 中國將會有許多人被餓死， 更別提發展經濟了， 袁隆平1930年出生於江西省九江市德安縣， 是中國雜交水稻育種專家， 被譽為“世界雜交水稻之父”。
上世紀六十年代， 我國面臨嚴重饑荒， 糧食的低產和人口的不斷上漲加劇了這一問題， 看著挨餓的百姓， 袁隆平感到很心痛， 他立志用自己所學技術來擊破饑餓的威脅， 並從此潛心致力於種植技術的研究。
1974年袁隆平育成第一個雜交水稻強優組合南優2號。 1973年， 袁隆平在蘇州召開的水稻科研會議上發表了《利用“野敗”選育三系的進展》的論文，
幾十年來， 袁隆平一直活躍在一線， 人們常常能在試驗田裡看見那個堅毅的身影， 他並沒有滿足于現有成就， 而是一直致力於水稻種植的研究， 2006年， 袁隆平終於提出了“種三產四”豐產工程， 研製出了一種“超級雜交稻”， 2012年， “種三產四”豐產工程項目在在50個縣市區增加了882.2萬畝， 增產稻穀達9.62億公斤。 至此， 超級稻累計示範推廣面積2000多萬畝， 增產了20多億公斤。
2013年， 袁隆平科研團隊培育了國家第四期超級稻 “Y兩優900”中稻， 創下了平均畝產達988.1公斤的世界紀錄。 2016年10月10日， 超級雜交稻攻關基地為湖南雜交水稻研究中心選育的“超優1000”驗收， 實測畝產達到了1013.8公斤， 又創造了新的雜交水稻高緯度畝產世界紀錄。 那天袁隆平老先生也來到了驗收現場， 他對記者說， 他終於實現了“禾下乘涼”的願望。
據悉， 超級雜交稻身形筆挺， 可長到比人還高， 一般在1.8米左右， 最高甚至可達2.2米， 而且超級稻穗長粒多， 且結出的稻米圓潤飽滿， 其稻穗最多可結八百多粒， 預計畝產可達1000公斤， 袁隆平的一項項科研成果， 不僅是中國的財富， 更是整個世界的財富。 他曾多次前往世界各國指導發展雜交水稻， 讓世界更多的人遠離饑餓，