端午節廣西老家不吃粽子，吃這種代代相傳的米果，可惜快失傳了！

香菇、紅蘿蔔切成小丁， 豬肉剁碎醃制一下

糯米粉用開水揉， 開水分次加入， 適量即可， 揉成光滑的麵團即可

韭菜切碎， 薄荷切碎

鍋內放入油， 倒入醃制好的豬肉， 炒好後一次加入胡蘿蔔香菇， 韭菜薄荷葉

糯米面揉成窩窩的形狀， 放入餡兒， 揉成圓形， 多餘的面揪下來即可

大湯圓快熟的時候加入紅糖， 再煮5分鐘即可

這樣的大湯圓現在已經很少人會做了， 喜歡的朋友可以在家試一試， 可以做小一點！