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一起去暢遊太湖享用美食吧,無錫美食大揭曉,哪一種是你的最愛

無錫最出名的感覺就是醬排骨了, 排骨看起來很有光澤, 燉的很軟爛, 甜甜的醬香味和肉香結合在一起, 簡直超級好吃呢, 忍不住嘬手指的那種, 而且湯都不捨得浪費呢, 拌個米飯也是超棒。

鏡箱豆腐, 這個是別人推薦的, 據說在當地非常有名, 因為豆腐看起來像女子的妝奩而得名, 看起來應該也是無錫菜經常出現的那種帶有甜味的醬香。

無錫脆鱔, 鱔魚真的是在江南怎麼做都特別好吃, 無錫脆鱔, 響油鱔絲各種做法, 每一種都是上好的美食, 是去江南地區不可錯過的重要美食。

麵筋塞肉, 據說在無錫地區很多家庭都會做這道菜,

被稱為最有家的味道的一道菜。 鮮美的肉餡搭配勁道的肉筋, 再澆上鮮香的醬汁, 想想都覺得很好吃啊。

藕粒肉圓, 香嫩的脆藕切的碎碎的, 和肉餡混合在一起攪拌上筋, 香甜的藕丁和鮮美的肉餡混合在一起, 再一起在鍋中稍微燉一會, 調調味, 簡直鮮美的不可思議。

水晶蝦仁, 新鮮的太湖蝦仁, 簡單醃制, 燒熟, , 蝦仁的軟嫩彈牙, 選取食物本身的鮮美, 想想都覺得餓的不得了。

清蒸白魚, 選用太湖新鮮的白魚, 用鹽和黃酒簡單醃制, 然後加上簡單的調味料和蔥薑, 直接清蒸, 味道鮮的不可思議呢。

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