東北自駕的第二站是吉林省的集安, 這裡也是一個邊境口岸城市, 從丹東到集安開了五個多小時, 晚上才到達。 第二天一早就去了集安最大的早市, 大家跟著我來看看東北人這段時間的餐桌上都有些啥吧。
剛到街口就發現好幾個人正蹲在地上圍著一堆新鮮的綠色植物前挑揀著, 這位穿紅衣的大姐告訴我這東東名叫刺五加, 原來這就是東北最有名的野菜刺五加啊, 看起來真新鮮, 只要8塊錢一斤。
朋友說現在正是山野菜大量上市的時節, 這菜名叫大葉芹菜, 生吃、炒肉都可以, 味道比我們這邊的略苦些......
這位老人賣的就是這段時間在東北非常多的野菜刺龍芽了, 老人說這些野菜都是他前天下午去山裡采的, 手都紮破了, 一下午就采了這麼一小筐, 老人賣20塊錢一斤。
這老兩口攤位上有不少山貨, 老人姓林, 今年67歲了, 以前當過兵, 身體挺好的, 他每天就自己一個人開著三輪車進山采山貨, 第二天早上就和老伴拿到早市來賣, 每天都能掙一二百塊錢, 那天他的野生山藥很受大家的歡迎呢......
老人說他們除了山貨, 還拿點自家做的菜來賣, 這是他老伴自己醃的酸菜, 賣一塊錢一斤......
老兩口的菜都擇的乾乾淨淨、碼的整整齊齊的, 看看他家的刺龍芽多好, 也只賣20塊錢一斤呢......
這位大姐賣的也是刺五加和大葉芹,
除了山野菜, 那天早市上最多的猜就是大蔥了, 大爺的大蔥都是自己種的, 賣一塊錢一把。
大媽手裡的大蔥就更便宜了, 只賣七毛錢一把......
東北人愛吃大蒜, 集市上的大蒜和我們南方也大不一樣呢。
大家都在賣菜, 這位美女賣的卻是肉, 都是些可愛的肉肉.......
早市上還有一家賣冷面的, 有玉米、高粱、小米等多種口味的.
還有許多賣山貨的, 這位美女賣的木耳就有很多種, 有自己種植的, 也有野生的......
集安這個早市是每天早晨四點過開市, 八點左右收攤, 除了賣野菜的, 還有不少賣羊肉的攤位, 這兩個小盆友那天早上就遭殃了......