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農村這三種野草很平凡,但是味道鮮嫩可口,你吃過嗎

農村野外的野草種類很多, 農民們雖然很熟悉野草, 估計也不能全部都認識, 今天筆者介紹的這三種野草很平凡, 農民們應該都認識, 雖然是普通的野草, 可是味道都鮮嫩可口, 你吃過嗎?

1、蒲棒

以前農村人在夏天的時候就會到河裡面採摘蒲棒, 主要是為了在晚上把它們放到豬圈裡面, 用洋貨點燃之後它可以驅趕蚊蟲, 所以那時候農村人採摘蒲棒的主要目的是為了給家畜驅蚊用的。 其實蒲棒不僅能驅蚊蟲, 還可以食用, 只不過吃的是它剛剛長出來的嫩的時候, 味道還很鮮嫩可口, 你吃過嗎?

2、鳳仙花

鳳仙花顏色多樣, 有粉紅, 大紅, 紫色, 粉紫等多種顏色, 花瓣或者葉子搗碎, 用樹葉包在指甲上, 能染上鮮豔的紅色, 非常漂亮, 所以又叫做指甲花。 除了有野生的鳳仙花, 也有人工繁殖培育的鳳仙花, 每年的4月播種最為適宜, 這樣6月上、中旬即可開花, 花期可保持兩個多月。

3、五虎草

五虎草是多年生草本植物, 主要生長在田溝旁和林緣路邊的濕草地上。 幾乎全株被柔毛, 鬚根多數簇生, 基生葉多數, 葉片圓心形或五角形, 常3深裂, 葉柄長達15釐米。 雖然五虎草的味道鮮美, 但是全株都有毒, 藥用還是要諮詢醫生, 個人不能隨意使用。

各位朋友, 這3種野草你都吃過嗎?歡迎留言交流哦。

圖片來自網路

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