中國父母的愛總是無私的, 但愛不能單向的, 需要雙程, 孩子需要知道父母愛自己, 更需要知道父母也需要自己。
告訴孩子你的不容易, 不要付出過多、不要總替他們去抗住風雨, 吃點苦, 會懂得這世上沒有渾然天成的好日子, 學會了珍惜, 日後有苦也能吃得起。
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今日推薦:格格花心餅乾
用料:黃油200g 雞蛋2個 綿白糖100g 奶粉30g 低筋麵粉300g
1.黃油室溫軟化, 加綿白糖, 打蛋器打發至顏色發白, 體積變大, 呈羽毛狀
2.分次加入全蛋液, 期間均需打發均勻, 避免油水分離
3.篩入低筋麵粉、奶粉, 攪拌均勻
4.揉成光滑麵團
5, 分成約15g小麵團,
預熱烤箱 170度 上下火 中層 20分鐘左右
注意:劃網格時, 不要劃的太深, 以免烘焙膨脹, 導致裂口太大而影響外觀。
本文作者:
史建華 女 內黃縣中醫院腫瘤科
主治醫師
愛好:美食 烘焙 手工