您的位置:首頁»美食»正文

格格花心餅乾

中國父母的愛總是無私的, 但愛不能單向的, 需要雙程, 孩子需要知道父母愛自己, 更需要知道父母也需要自己。

告訴孩子你的不容易, 不要付出過多、不要總替他們去抗住風雨, 吃點苦, 會懂得這世上沒有渾然天成的好日子, 學會了珍惜, 日後有苦也能吃得起。

--------------------------------------------------------

--------------------------------------------------------

今日推薦:格格花心餅乾

用料:黃油200g 雞蛋2個 綿白糖100g 奶粉30g 低筋麵粉300g

1.黃油室溫軟化, 加綿白糖, 打蛋器打發至顏色發白, 體積變大, 呈羽毛狀

2.分次加入全蛋液, 期間均需打發均勻, 避免油水分離

3.篩入低筋麵粉、奶粉, 攪拌均勻

4.揉成光滑麵團

5, 分成約15g小麵團,

按扁, 表面刷蛋黃液;用棉簽在表面畫網格花紋(這一步忘了拍照片了)

預熱烤箱 170度 上下火 中層 20分鐘左右

注意:劃網格時, 不要劃的太深, 以免烘焙膨脹, 導致裂口太大而影響外觀。

本文作者:

史建華 女 內黃縣中醫院腫瘤科

主治醫師

愛好:美食 烘焙 手工

Next Article
喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示