瘦身不捱餓生酮飲食餐單!2星期零運動減7磅:副作用+飲食原理
生酮飲食瘦身法(Ketogenic Diet)主張高脂低碳的飲食餐單, 連外食族也可以輕鬆實行,
生酮飲食瘦身法不捱餓
「生酮飲食瘦身法」是指一種攝取極低碳水化合物和適量蛋白質的飲食模式。 這樣便可以嚴格控制人體攝取碳水化合物的份量, 亦透過身體產生「酮體」, 模擬一種飢餓狀態, 逼人體燃燒脂肪。
當人體產生「酮體」之後, 人體便會被逼將「酮體」取代葡萄糖, 成為我們的能量來源。 這種以脂肪作能量來源的方法, 也就可以達到減脂的效果!
「生酮飲食」至最近才較多人認識, 不過早于 1920 年已將這種飲食法用作治療兒童癲癇, 亦是現今癲癇的治療方法之一。
現年56歲的主持人黎芷珊, 曾公開自己靠「生酮飲食瘦身法」在2星期零運動量下成功減7磅。 芷珊表示, 自己是因私人健身教練介紹而接觸生酮飲食法, 她贊同這種瘦身法毋須戒口及不用做運動, 就能達到去水腫和全身變瘦的效果, 最後僅花短短2星期就減去7磅,
黎芷珊認為, 生酮飲食法比其他瘦身方法較自然, 雖然減肥期間不能吃零食, 但仍可攝取約70%的脂肪, 即大部分肉類都可食用, 不會帶來飢餓感的問題。 食物搭配上, 她會常吃煙肉、煎蛋、希臘乳酪等。 而生果會選擇士多啤梨、莓類等果糖較低的生果, 其他生果則會盡量少吃。
黎芷珊最長試過跟從「生酮飲食減肥法」半年至9個月,她表示沒有出現太多副作用,更大讚這減肥法有去水腫的功效,推薦一班想努力瘦身的女士們嘗試。
一般食物提供的身體能量會分為三大類,包括碳水化合物、蛋白質以及油脂。如果身體的葡萄糖及肝糖不足,身體會將脂肪轉為酮體,成為人體的熱量來源。因此,如果我們少吃一點碳水化合物的話,脂肪會更容易被消耗。
生酮飲食餐單
所有的生酮飲食菜單,都是圍繞著多脂肪、適量蛋白和少糖、甚至無糖的大前提下。由于大部分食物的脂肪都是由長鏈脂肪酸組成,所以生酮飲食菜單,大多建議用含有長鏈脂肪酸的椰子油作為脂肪來源之一。另外,又可以吃具脂肪的堅果、牛油、芝士等食物。
其他生果則會盡量少吃。黎芷珊最長試過跟從「生酮飲食減肥法」半年至9個月,她表示沒有出現太多副作用,更大讚這減肥法有去水腫的功效,推薦一班想努力瘦身的女士們嘗試。
一般食物提供的身體能量會分為三大類,包括碳水化合物、蛋白質以及油脂。如果身體的葡萄糖及肝糖不足,身體會將脂肪轉為酮體,成為人體的熱量來源。因此,如果我們少吃一點碳水化合物的話,脂肪會更容易被消耗。
生酮飲食餐單
所有的生酮飲食菜單,都是圍繞著多脂肪、適量蛋白和少糖、甚至無糖的大前提下。由于大部分食物的脂肪都是由長鏈脂肪酸組成,所以生酮飲食菜單,大多建議用含有長鏈脂肪酸的椰子油作為脂肪來源之一。另外,又可以吃具脂肪的堅果、牛油、芝士等食物。