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2個小時給婆婆燜了鍋臘腸蒸飯,她說下次自己灌臘腸,要我不花冤枉錢

老公是單親家庭的孩子, 他的父親在他5歲的時候, 一次車禍中意外去世了。 他是婆婆一個人帶大的, 我特別能理解老公對婆婆的心。 所以對婆婆比對, 自己的母親還要好, 因為婆婆這些年, 獨自養大老公真的很不容易。

老公說要把婆婆從老家接過來, 和我們一起住的時候。 我一句多話都沒說, 第二天就和老公兩個人, 去鄉下把婆婆接到家裡來了。 婆婆過慣了苦日子, 相處起來還是有點困難。 平常做飯我都會問過婆婆想吃什麼, 但從來都問不出個結果, 每次她都會說什麼都吃。

想到鄉下每到過年都會醃制臘魚臘肉,

我就到超市買了根臘腸。 回家後洗了一些土豆和南瓜, 大米煮至半熟。 開火把東西全都放一起用油炒了一遍, 然後就把食材放到蒸鍋裡面蒸。 加上前面的準備工作和蒸的時間, 一不小心就用了2個小時。

帶著熏香的臘腸香味特別誘人, 再加上南瓜和土豆作為輔助材料, 蒸出來的米飯糯糯的, 特別可口。 婆婆說特別好吃, 還問我臘腸是誰做的, 沒她做的好吃。 婆婆還會做臘腸, 真的是太厲害了了吧。 告訴婆婆是超市裡面30塊錢買的, 婆婆說我花冤枉錢, 如果我再想吃臘腸, 我們自己灌。

和婆婆灌過一次臘腸後, 我再也沒在外面買過臘腸了。 菜市場有專門灌臘腸的皮買, 自己買豬肉打成泥, 加上調料風乾就可以了。

調料每次都是婆婆弄的, 真的比超市里買的要好吃。

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