“凡無意點喝飲料者， 請繳付柜臺費50仙。 ”
檳城咖啡店老板因考慮到越來越多顧客堂食不點飲料， 決定在店內張貼了上述的告示。
這家咖啡店黃姓老板（37歲）接受英文《星報》采訪時說， 他通常不介意顧客在沒有點飲料的情況下占一張桌子的位子， 然而這逐漸變成食客的習慣， 有的顧客會進入咖啡店， 向小販點餐， 但不愿點飲料。
黃老板于是決定在店里張貼一張中英文告示， 告訴顧客如果不點飲料， 則一個人必須支付50仙的“柜臺費”。
檳城不少咖啡店都會在店里張貼告示， 提醒顧客如果不點飲料， 需要額外支付50仙至1令吉不等的費用。 （取自星報）
他說：“有時候， 會有超過5名顧客坐在一張桌子， 但不點任何飲料。 這些顧客大部分是游客， 我認為他們至少該點些東西。 ”
報道指出， 收取柜臺費的做法似乎成了當地大多數咖啡店的舉措， 有些店家甚至收取1令吉的費用。
黃老板表示， 他作為店主， 收入來源是賣茶水和小販的租金， 雖然他不能強迫顧客點飲料， 但他希望這個告示能讓食客多些同理心和支持他的生意， 他也會確保他們的服務不會令人失望。
“如果顧客沒有點飲料， 付了50仙， 我會為他們提供白開水。
“若一整桌只有少數幾人點飲料， 也沒關系， 至少這能幫助我覆蓋成本和維持。 ”
他指出， 自從他張貼了告示作為提醒后， 很多顧客都能理解并彼此尊重。
另外， 報道也提到當地一家美食中心會向不點飲料的顧客收取1令吉費用， 且每一張桌子都貼上有關貼紙， 提醒顧客。
不愿具名的老板表示， 這是為了防止人們免費坐在那里。
“許多顧客來這里點餐， 離開時桌子弄臟了， 需要我們的服務員清理。
該小販中心也會針對包裝飲料額外收取30仙的費用。
一名從事餐飲業的許姓顧客表示， 這種做法常見于咖啡店， 并能理解店家的用意。
“高峰時段， 有很多顧客時， 很難找到座位， 有些顧客會坐在店里太久， 占用其他人堂食和讓店家賺取更多收入的空間。 我認為這是公平的， 因為價格已經標明清楚。 ”