生薑是咱們生活中非常常見的調味品， 也是咱們做菜必不可少的調味品。 一般來說， 大部分朋友在買生薑的時候都會買上很多。 而生薑買多了就容易吃不完， 吃不完就會爛掉或者是乾癟掉。 這個時候有一些朋友就會選擇將生薑放在冰箱中保存。 但是這樣的保存方法也是不正確的， 因為它同樣變質得很快。 那麼什麼樣的方法才是保存生薑最正確的方法呢？
今天來和大家分享一個保存生薑的小竅門， 這樣保存出來的生薑放半年也不會壞， 更不會發芽， 不會乾癟。 如果你平時也經常買上很多生薑， 那麼接下來咱們就一塊看一下這個保存生薑的方法是什麼吧。
第1個方法就是鹽水保存法。
先準備一個乾淨的大盆， 接著向盆中放入半盆清水。 放入清水之後再加入兩勺食用鹽， 然後手上戴上一次性手套， 將食鹽攪拌至融化。 食鹽完全融化之後將咱們需要保存的生薑全部放進去， 將它浸泡30分鐘。 用食鹽水浸泡生薑能夠起到殺菌消毒的作用， 又能夠防腐。
30分鐘的時間之後， 咱們將生薑取出來， 然後用廚房布將其擦乾水分。 大家一定要記住， 這個時候千萬不要將生薑放在太陽底下暴曬， 暴曬會使生薑變得乾癟。
生薑擦乾水分之後， 咱們用保鮮膜包裹起來， 這樣能夠起到隔絕空氣中細菌的作用， 還可以起到殺菌的作用， 包裹以後放在陰涼處保存， 放置半年後也不會壞。 吃的時候拿出來還和新鮮的是一樣的。
第2種保存方法是用食鹽保存。
先準備一個小盤， 在盤中放入適量的食用鹽， 接著咱們將生薑隨便切上一刀。 在切口處粘上食鹽， 食鹽能夠起到殺菌保鮮的作用， 像這樣， 生薑可以放很長時間不會壞， 也不會長芽， 放半個月是沒有問題的。
這就是跟大家分享的第2個保存生薑的方法，
第3個保存生薑的方法， 大米保存法。
咱們先準備一個大碗， 加入適量的大米， 接著將生薑放到大米裡面。 用大米將生薑完全蓋住。 大米可以吸收空氣中的水分， 使其周圍保持乾燥。
大米乾燥的環境有利于生薑的保存，放半年也不會壞，不會發芽，不會乾癟，隨時吃隨時取，吃起來和新鮮的一樣。而且這個方法有一個非常大的優點，那就是生薑吃完了之後咱們保存生薑的大米還是可以吃的。
以上就是今天要跟大家分享的三個保存生薑的小技巧，都是非常簡單，非常實用的方法，用這些方法保存的生薑可以放很久都不會壞。這幾個簡簡單單的小技巧你學會了嗎？如果你都學會了，那麼就可以跟身邊的朋友和家人一起分享一下了。
使其周圍保持乾燥。大米乾燥的環境有利于生薑的保存，放半年也不會壞，不會發芽，不會乾癟，隨時吃隨時取，吃起來和新鮮的一樣。而且這個方法有一個非常大的優點，那就是生薑吃完了之後咱們保存生薑的大米還是可以吃的。
以上就是今天要跟大家分享的三個保存生薑的小技巧，都是非常簡單，非常實用的方法，用這些方法保存的生薑可以放很久都不會壞。這幾個簡簡單單的小技巧你學會了嗎？如果你都學會了，那麼就可以跟身邊的朋友和家人一起分享一下了。