不知不覺又到了一年的秋天， 這是一個收穫的季節， 很多瓜果蔬菜都熟了， 新鮮又便宜。 比如說紅薯， 生活中很多人都愛吃紅薯， 無論是蒸著吃還是烤著吃都非常的合適， 不同的做法做出來的紅薯怎麼吃都不會膩。
說到紅薯， 有人發愁了， 因為雖然紅薯好吃， 但是卻不好保存， 經常一不小心就發爛發芽了， 這樣的紅薯還是不能吃的， 但扔了實在是可惜。 有人會問了， 有沒有什麼保存紅薯的方法呢？其實我現在才知道， 原料保存紅薯這麼的簡單， 大家也別把紅薯亂放了， 巧用一招， 放半年不發芽不腐爛， 還軟糯香甜！快來看看吧。
保存紅薯的方法步驟：
這時候買的紅薯都很新鮮， 一般表面都沾有很多泥沙， 泥沙非常潮濕， 紅薯皮也很潮濕， 這樣的紅薯雖然特別新鮮， 但不是最好吃的狀態， 也很不好保存， 如果買了新鮮紅薯不拿出來攤開， 就讓它們待在袋子裡， 過不了幾天紅薯就會發芽， 還會爛掉。
所以買回家的新鮮紅薯， 如果只有幾個， 一定要將紅薯攤開放， 並且放在乾燥的地方， 以免捂出問題了， 還要及時吃掉。 如果買的紅薯比較多， 那就要利用正確的保存方法。
紅薯不要清洗， 沾到生水就不好了， 直接把紅薯放到通風的地方， 攤開放把紅薯表面晾乾， 注意了是晾乾不要曬蔫了， 如果下雨， 別讓紅薯淋到雨水。
等到紅薯完全幹透， 摸起來一點潮濕感也沒有就行。
找幾個紙箱子， 紅薯多就多準備幾個， 紙箱底部要完整有厚度， 找來紙箱後， 再取來小蘇打撒進紙箱，
撒好後再放廚房紙巾或者報紙， 鋪上一層， 弄好了， 將晾乾的紅薯放在裡面， 如果要放第二層， 再鋪上廚房紙巾或者報紙， 小蘇打用衛生紙包起來放進去。
把頂部蓋起來， 將紙箱放在乾燥且陰涼的地方，
這樣做就可以很好的保存紅薯了， 放半年都沒問題。
簡單來說做好四點， 第一點紅薯要晾乾， 不能潮濕；第二點準備紙箱子和廚房紙巾或者報紙， 避免紅薯再次潮濕；第三點準備小蘇打，防止紅薯發芽；第四點放在一個陰涼乾燥，避免高溫、潮濕的環境。
紅薯有了，我們可以用它做各種美食，比如煮紅薯、蒸紅薯、烤紅薯、芝士焗紅薯、拔絲紅薯等等，吃法太多了，可以常常變著花樣做。
蒸紅薯最簡單，不過蒸之前記得要晾曬兩三天，把紅薯的水分蒸發掉一些，這樣蒸出的紅薯才更好吃。蒸的時候儘量不切開，避免水汽重，只切掉兩頭一點點就好。
關于保存紅薯您都學會了嗎？做法很簡單，趁著紅薯上市試試吧。我的分享就到這裡了，喜歡我，就請關注我吧。
避免紅薯再次潮濕；第三點準備小蘇打，防止紅薯發芽；第四點放在一個陰涼乾燥，避免高溫、潮濕的環境。紅薯有了，我們可以用它做各種美食，比如煮紅薯、蒸紅薯、烤紅薯、芝士焗紅薯、拔絲紅薯等等，吃法太多了，可以常常變著花樣做。
蒸紅薯最簡單，不過蒸之前記得要晾曬兩三天，把紅薯的水分蒸發掉一些，這樣蒸出的紅薯才更好吃。蒸的時候儘量不切開，避免水汽重，只切掉兩頭一點點就好。
關于保存紅薯您都學會了嗎？做法很簡單，趁著紅薯上市試試吧。我的分享就到這裡了，喜歡我，就請關注我吧。