紅薯很多人都喜歡吃， 吃起來非常的香甜可口， 營養價值也非常的高。 但是很多朋友在家里蒸紅薯的時候， 蒸的紅薯都不好吃， 那是怎麼回事呢？
其實我們蒸紅薯也是有技巧的， 學會這個方法， 我們蒸出來紅薯比外面買的還要好吃， 一起跟著小編來看吧。
想要紅薯真的好吃， 我們清洗紅薯也是有講究的， 我們用水洗紅薯， 千萬不要太用力搓， 我們輕輕地將表面的泥土給它洗干凈就可以了， 表皮不能搓破， 如果表皮搓破， 我們在蒸紅薯的時候就沒有辦法鎖住里面的水分和營養， 這樣紅薯就不好吃了。
我們的紅薯洗干凈之后， 接下來我們要將它的頭尾給它去掉， 因為我們頭尾部位的纖維是非常多的， 吃起來影響口感， 我們將它頭尾去掉， 這樣我們的紅薯蒸出來的時間會更短， 然后蒸出來紅薯更加好吃，
紅薯頭尾全部去好之后， 接下來用牙簽在上面多給他戳幾個小孔， 戳小孔就是為了讓紅薯在蒸的時候水蒸汽充分地滲透在里面， 這樣紅薯不僅能縮短時間， 同時也會更加的香濃好吃。
接下來我們開始來蒸紅薯了， 我們蒸紅薯一定要開水上鍋蒸， 這樣蒸出來紅薯比較甜也比較好吃， 因為開水上鍋蒸可以讓紅薯由外而內的蒸熟， 這樣不會夾生。 冷水蒸紅薯會蒸的時間比較長， 而且蒸出來紅薯會比較不好吃，
我們全部給他放好， 直接蓋上鍋蓋， 開大火給它蒸個15分鐘。 大家一定要記得， 我們在蒸紅薯的期間不要頻繁的打開鍋蓋， 不然紅薯受熱不均勻， 就很容易破皮開裂， 這樣蒸出來的紅薯口感也會差很多。
15分鐘時間到了， 我們關上火， 大家可以看到這個紅薯已經全部蒸熟了， 外形非常的完整，一點都沒有破皮，我們可以用筷子戳一下，能一戳到底說明紅薯都蒸熟了。接下來我們立馬蓋上鍋蓋，而不是直接給他拿出來，我們蓋上鍋蓋，讓它在里面燜上三分鐘，讓里面的糖分充分的融入到紅薯果肉里面，這樣吃起來更加甜，
燜完三分鐘后，大家可以發現紅薯里面都流著糖汁了，看起來非常的好吃，非常的誘人，非常的可口，一次吃五個都嫌不夠，非常的甜哦。
以后我們家里蒸紅薯一定要用上這個好方法，是不是非常的簡單實用呢？
外形非常的完整，一點都沒有破皮，我們可以用筷子戳一下，能一戳到底說明紅薯都蒸熟了。接下來我們立馬蓋上鍋蓋，而不是直接給他拿出來，我們蓋上鍋蓋，讓它在里面燜上三分鐘，讓里面的糖分充分的融入到紅薯果肉里面，這樣吃起來更加甜，
燜完三分鐘后，大家可以發現紅薯里面都流著糖汁了，看起來非常的好吃，非常的誘人，非常的可口，一次吃五個都嫌不夠，非常的甜哦。
以后我們家里蒸紅薯一定要用上這個好方法，是不是非常的簡單實用呢？