獼猴桃放鍋裡蒸3分鐘，太聰明了！用途拿錢都難買，早知道就好了

獼猴桃是非常營養的水果， 被稱為「維C之王」， 每天吃一個可以補充維C， 增強體質預防感冒， 但是獼猴桃有個問題， 就是我們很難買到成熟度高的， 甜度大的， 而且獼猴桃的皮特別難剝， 您是否也有同感呢？

今天小編給大家分享2個獼猴桃去皮和催熟的小竅門， 方法十分實用， 收藏用得上哦， 首先我們來分享如何去皮。

方法1：把獼猴桃清洗乾淨， 用牙籤把果皮上穿一些小孔， 然後把獼猴桃放入蒸鍋內，

大火燒開蒸3分鐘， 看到果皮變色就立馬關火， 千萬別蒸太久， 這一步的作用是讓果肉分離， 因為我們用牙籤穿了小孔， 所以還能起到催熟的作用， 蒸幾分鐘後再剝皮， 就非常的簡單了。

如下圖所示， 看， 這樣剝皮輕輕一碰， 皮就脫落了，

一點果肉也不會粘連浪費， 是不是非常方便呢？有的朋友會說， 這樣果肉味道就不好吃了， 其實你得掌握火候哦， 只需要蒸3分鐘， 蒸太久了果肉就熟了呀， 肯定味道就變了， 但是因為蒸的時間短， 所以果肉是不會變味的， 在我們北方冬季都有蒸水果吃的習慣， 像蒸蘋果， 蒸橘子， 蒸梨， 並不會流失水果的營養成分， 反而味道更甜更好吃。

方法2：如果您實在不喜歡吃蒸的獼猴桃， 也可以把獼猴桃和蘋果放到一起， 用保鮮袋裝起來， 放在陰涼通風處， 蘋果有催熟的作用， 家裡有香蕉也可以替換， 這樣大約3天左右， 獼猴桃就會變軟了， 口感也會變得更甜。

以上兩個方法都非常實用， 喜歡吃獼猴桃的朋友趕快試試吧， 另外給大家分享一下如果選購獼猴桃， 去超市買水果的時候， 一般都是可以挑選的， 所以我很少去水果店買， 我們在買獼猴桃的時候， 看一下頂端， 如果是扁口的就比較甜， 如果是圓口的就比較酸， 另外也可以通過用指肚捏一捏來判斷成熟度。 不要選像石頭一樣硬地來買。

獼猴桃放鍋裡蒸三分鐘，太厲害了！作用拿錢買不到，早知道早受益，另外還可以通過看顏色來辨別成熟度，表皮顏色發黃的，成熟度高，表皮顏色發綠的成熟度差，說實在的，獼猴桃不熟的確實沒法吃，太酸了，一般人受不了，所以這幾個催熟小竅門你一定要分享給家人哦，關于獼猴桃的小知識就分享到這裡，大家還有哪些催熟方法呢？

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