韭菜炒粉條
粉條1把
韭菜1把
肉末80g
生抽2勺
老抽1勺
蠔油1勺
鹽1g
糖2g
五香粉1點點
蒜2顆
1. 材料準備好， 蒜切沫， 粉條提前泡軟， 韭菜切碎。
2. 鍋內入適量油， 下入蒜沫炒香。
3. 下入肉沫翻炒至變色。
4. 加入適量水燒開。
5. 下入泡好的粉條。
6. 加入生抽， 老抽， 蠔油， 鹽和糖炒勻。
7. 加入一點點五香粉。
8. 煮至湯汁慢慢變得濃稠。
9. 倒入切好的韭菜。
10. 翻炒均勻即可出鍋。
11. 超好吃！韭菜的鮮香配上粉條，絕對下飯。
小竅門：
泡發後的粉條大約250克左右，韭菜就是一小把，自己喜歡多放點也可以。
8. 煮至湯汁慢慢變得濃稠。
9. 倒入切好的韭菜。
10. 翻炒均勻即可出鍋。
11. 超好吃！韭菜的鮮香配上粉條，絕對下飯。
小竅門：
泡發後的粉條大約250克左右，韭菜就是一小把，自己喜歡多放點也可以。