材料：
雞腿4個、辣椒粉適量、黑胡椒粉適量、白糖5克、生抽20克、料酒10克、蜂蜜1勺、薑末適量、蒜末適量、植物油適量
做法：
1、小雞腿洗淨， 去除骨頭；
2、兩面撒上適量辣椒粉和黑胡椒粉
3、準備醬汁：白糖5克， 生抽20克， 料酒10克， 蜂蜜1勺， 蒜末適量， 薑末適量， 攪拌均勻待用；
4、鍋預熱， 倒入適量植物油， 放入醃制的雞腿肉；
5、煎至雞肉收縮變小且上色；
6、倒入準備好的醬汁；
7、蓋上鍋蓋燜煮2分鐘左右；
8、揭開鍋蓋，把雞腿肉翻面煎；
9、最後大火煮至醬汁微收且濃稠即可；
10、最後把雞腿放在米飯上面，然後加上香蔥和芝麻就完成了！
7、蓋上鍋蓋燜煮2分鐘左右；
8、揭開鍋蓋，把雞腿肉翻面煎；
9、最後大火煮至醬汁微收且濃稠即可；
10、最後把雞腿放在米飯上面，然後加上香蔥和芝麻就完成了！