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吃起來超過癮的二次元漫畫肉

Merry Christmas 我是穎涵。

耶誕節到啦, 你們都是怎麼過的呢?聖誕大餐準備吃點什麼呢?在家自製聖誕大餐的小夥伴們都準備做些什麼呢?除了充滿聖誕氣氛的甜品外, 一到耶誕節我就會想起聖誕小烤雞, 感覺應該很多人在做呢, 所以這次做了花樣“烤雞”, 用雞腿肉, 雞胸肉, 雞蛋來做了造型不一樣的海賊王裡路飛最愛的漫畫肉。 耶誕節裡這麼有二次元的大肉錘來烘托氣氛, 也是不錯的選擇哦~

大肉拌棒舉著吃, 想想是不是就很過癮~

完整視頻

二次元聖誕漫畫肉從這一步開始

雞蛋煮熟待用

雞腿肉延根部剪開,

頭部不要剪斷

剪好的雞腿肉翻開推上露出骨頭

露出來的骨頭部分處理乾淨, 推上去的肉只要不掉儘量推至頂端

處理好的雞腿肉撒黑胡椒粉, 鹽, 料酒醃制15分鐘左右

切好的雞胸肉和洋蔥放在料理機裡打至成泥(沒有料理機就儘量用刀剁的細膩)

肉泥裡加入黑胡椒粉, 薑粉, 澱粉, 鹽, 生抽, 料酒, 一枚雞蛋(用量可根據自己口味調整)

保持一個方向攪拌成泥

準備6—7片培根疊放平鋪

培根中心平鋪一層雞肉泥

將醃制好的雞腿肉擺放肉泥上

雞腿中間放一枚煮好的雞蛋, 並儘量讓雞腿肉將雞蛋包裹起來

用雞肉泥填補雞蛋和雞腿肉之間不貼和的縫隙, 並鋪滿雞腿肉外側

用培根裹緊雞腿將所有食材包裹起來

培根包裹接縫處朝下,

放入預熱230度的烤箱15-30分鐘(可根據自己烤制的漫畫肉大小來調整烤制時間)

香嫩多汁的大肉棒就完成啦

還沒切開看起來已經相當過癮了

一切為二後, 每一半都超級二次元

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