秋葵的鈣含量也很豐富, 而它的草酸含量低, 所以鈣的吸收利用率較高, 對于不愛牛奶或者素食寶寶來說, 是非常好的食材哦。
所以, 媽媽們趕緊去給寶寶買秋葵吧。 1、準備好食材: 細麵條或小字母面(最好是意面) 秋葵雞蛋2個(我準備食材的時候只準備了一個, 用的時候發現少了, 又加了一個, 所以這裡特別說明一下)
面煮熟瀝水。
3、將適量的麵條和蛋液混合。 蛋液要留出一點備用。
4、蒸碗刷一層油, 方便脫模。 將混合好的麵條蛋液倒入。
5、將之前留出的雞蛋液倒在上面, 不要攪拌。
6、將秋葵鋪到上面, 可以看到整個很平整。
7、涼水坐鍋。 大火把水燒開後繼續大火蒸10分鐘。
8、稍微晾至不燙手脫模。
9、切塊擺盤, 好吃又好看, 然後拿去討好我們的顏控寶寶吧~