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華夫餅這樣做,香甜美味,外酥裡嫩,孩子搶著吃,別去外面買了

華夫餅的做法基本上有兩種, 一種是用泡打粉做的, 一種是用酵母做的, 味道相對來說差不多, 但是第一種做法比較簡單, 快捷, 還不用等時間, 但是好多人又嫌泡打粉不好, 其實我們也可以嘗試一下無鋁泡打粉, 用酵母做的華夫餅我們要等待它的一個發酵過程, 不著急的情況下, 咱們就選擇第二種。 好了, 廢話不多說, 現在就把華夫餅的做法分享給大家。

1、這個早餐機咱們大多數家裡都有,

它的操作簡單, 可以做三明治, 華夫餅, 煎雞蛋, 煮雞蛋, 煎腸, 還能熱牛奶等, 一會咱們就用它來做華夫餅。 首先咱們來調一點麵糊, 在大碗中打入三個雞蛋, 加50克白糖, 白糖的多少可以根據個人的口味隨意添加, 然後再加入融化好的黃油30克, 還有120克的純牛奶, 10克的奶粉增香, 先攪拌均勻, 接著再分次少量的往裡面篩入大約130克的麵粉, 30克的玉米澱粉, 3克的無鋁泡打粉, 加玉米澱粉是為了增加華夫餅的口感, 使其吃起來更加的細膩, 要把麵糊攪拌至沒有幹麵粉, 並且成這種黏稠狀, 像優酪乳一樣就可以。

2、麵糊準備好後讓它靜置5分鐘, 然後把早餐機提前預熱, 再盛兩勺麵糊倒在裡面, 切記麵糊不能倒太滿, 然後扣上蓋子, 大約3分鐘左右開蓋就可以, 如果愛吃火大一點的, 就再多烙2分鐘, 這個華夫餅不用翻面, 3分鐘一個, 特別的簡單。

3、我做的華夫餅是純奶味的,

咱們也可以往裡放一些餡料或者是果脯, 但是個人覺得還是純奶的比較好吃。

4、華夫餅就做好了, 吃上去外皮有點脆脆的, 裡面是軟的, 但是可不是那種軟趴趴的那種, 還是比較有嚼勁的, 而且奶香味知足, 特別的好吃, 早上起來不愛做早餐, 可以做幾個華夫餅,再配上一杯牛奶,來點水果,比吃包子都有營養,有時間您也試試吧!

食材清單:麵粉130克、玉米澱粉30克 、無鋁泡打粉3克、純牛奶120克、奶粉10克、黃油30克、白糖50克、雞蛋3個

烹飪小貼士

1、如果早餐想吃華夫餅還不想用泡打粉,咱們可以把麵糊提前拌好,放在冰箱裡冷發酵,記得第二天做的時候先拿出來回回溫。

2、記得要用無鋁泡打粉哦!

致力于專心分享每一道美食,讓您的生活增添一份色彩,讓您的胃更健康!歡迎點贊,關注,轉發,收藏!

可以做幾個華夫餅,再配上一杯牛奶,來點水果,比吃包子都有營養,有時間您也試試吧!

食材清單:麵粉130克、玉米澱粉30克 、無鋁泡打粉3克、純牛奶120克、奶粉10克、黃油30克、白糖50克、雞蛋3個

烹飪小貼士

1、如果早餐想吃華夫餅還不想用泡打粉,咱們可以把麵糊提前拌好,放在冰箱裡冷發酵,記得第二天做的時候先拿出來回回溫。

2、記得要用無鋁泡打粉哦!

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