柴犬與秋田犬、甲斐犬、紀州犬、四國犬、北海道犬並列「日本六犬種」， 它們長相討喜又聰明， 還有著非常獨特的個性， 在日本飼養率非常高。
根據日本犬保存會調查， 在日本當地飼養的日本本土犬種中， 有高達8成是柴犬， 不只是在日本， 柴犬在臺灣也是非常受歡迎的狗狗品種。 柴犬的高人氣也讓它們在網路上的各大論壇被製作成各種表情包、梗圖， 不過仔細看， 其實柴犬的外表從毛色到體型， 有多種不同的樣子。 有人說柴犬是假扮的貓咪， 從這篇文章瞭解它的真面目
柴犬的犬種歷史柴犬最早是擅于狩獵鳥類、兔子等小型動物的獵犬， 相傳原本柴犬有著比現在更多樣的外觀與樣貌。 但由于二次大戰期間的饑荒與犬瘟疫， 導致當時的柴犬幾近滅絕。 後來的柴犬都是由當時倖存下來的三種柴犬所培育的， 分別是信州柴犬、美濃柴犬以及山陰柴犬。 信州柴犬的體型較小， 毛色為赤棕色；美濃柴犬的尾巴則是鐮刀型；山陰柴犬的體型較大， 大多為全身黑色。 而柴犬發展培育至今， 現代柴犬多為上述三種柴犬所混合的後代。 因此可以看到多種不同毛色的柴犬， 即便是黑柴也會有部分白色或褐色毛髮，
柴犬的性格特徵曾經是獵犬的柴犬， 天生保有一定的警戒心， 對于飼主與親近的人相當忠心。 但面對陌生人、物時則可能會變得很有攻擊性， 許多獸醫與寵物美容師都常說， 「遇到柴犬真的會怕怕的！」柴犬個性獨立、大膽又自律，
理想的柴犬體征1. 耳朵偏小， 為三角形， 且輕微前傾並豎立。