夏季來臨， 各種冰爽清涼的美食就開始在市面上四處開花了。 其實冰涼的美食可不僅僅只有雪糕喲， 蛋糕同樣也能做到。 對于很多吃貨來說，
但是大家的生活節奏都很快的， 哪有那麼多時間去捯飭這些美食呢！所以很多人就希望做一款不用烤箱， 也能輕鬆搞定的點心，
尤其是放在冰箱冷藏之後， 口感冰涼爽口。 蛋糕不用烤箱， 吃起來更加綿軟爽口。 對于孩子來說，
【芒果慕斯蛋糕】
製作配料：消化餅乾100克 黃油40克 吉利丁片15克 奶油250克 芒果500克 牛奶50克 白糖35克
製作方法：
1、消化餅乾裝在保鮮袋裡， 用搟麵杖敲碎， 然後加入40克融化好的黃油拌均勻；
2、再把餅乾碎放在模具底部， 用搟麵杖壓實；放在冰箱冷藏備用；
3、吉利丁片先用冰水泡軟， 再隔熱水融化，
4、芒果去皮去核， 切成小丁備用；
5、300克芒果丁加入50克牛奶，攪打成芒果汁；再把融化好的吉利丁片倒進去拌均勻；
6、剛剛冷藏好的淡奶油加入幾滴檸檬汁，加入35克白糖，打發至6分發，流動性不是很好就狀態就可以，千萬不要打過了！
7、再把芒果泥倒進去，攪拌均勻；
8、攪拌好的狀態如圖所示；
9、先倒1/3的奶糊到模具裡面，再放上適量的芒果丁，再倒1/3奶糊進去，再放芒果丁，最後把剩餘的奶糊倒進去；
10、把表面輕輕刮平整，再晃平整，冰箱冷藏至少4個小時以上；
11、冰箱取出來後，用熱毛巾或是電吹風機把四周捂熱，就可以脫模了，然後切塊吃即可；
12、我們的芒果慕斯蛋糕就做好了，夏天特別適合吃這樣的蛋糕，不需要烤箱，冰箱冷藏就可以，冰冰涼涼，入口即化，吃起來有濃郁的芒果香甜，與濃郁的奶香融合，咬一口，真的太治癒了，尤其是小朋友也超級愛吃，還可以做抹茶、巧克力口味的，做法也超級簡單，幾乎是0失敗。喜歡的就試試吧。
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想要瞭解更多關于慕斯蛋糕的做法，可以點擊下方進行搜索，總有一款能滿足您！
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9、先倒1/3的奶糊到模具裡面，再放上適量的芒果丁，再倒1/3奶糊進去，再放芒果丁，最後把剩餘的奶糊倒進去；
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11、冰箱取出來後，用熱毛巾或是電吹風機把四周捂熱，就可以脫模了，然後切塊吃即可；
12、我們的芒果慕斯蛋糕就做好了，夏天特別適合吃這樣的蛋糕，不需要烤箱，冰箱冷藏就可以，冰冰涼涼，入口即化，吃起來有濃郁的芒果香甜，與濃郁的奶香融合，咬一口，真的太治癒了，尤其是小朋友也超級愛吃，還可以做抹茶、巧克力口味的，做法也超級簡單，幾乎是0失敗。喜歡的就試試吧。
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