俗話說， 一方水土養一方人， 地域的差別導致飲食的不同， 就像南方人愛吃白米飯 ， 北方人愛吃麵食， 南方人口味偏甜， 北方人口味偏鹹， 南方人吃東西偏精緻， 北方人吃東西偏粗狂。 不過蘿蔔青菜各有所愛， 吃什麼是自己個人的喜好， 畢竟眾口難調， 中國的飲食博大精深， 對於吃， 中國人最為講究， 飯桌上吃飯更是少不了喝酒， 酒桌文化在中國就一直十分盛行， 尤其是朋友聚餐， 你敬我一杯， 我敬你一杯， 不過那些都是一些喝酒的禮儀， 在自己家吃飯喝點小酒沒有那麼多的拘束， 做一些自己喜歡的菜，
各種滷味， 喝酒的人十分適合
蘸醬菜， 東北人飯桌上十分常見的一道菜， 像黃瓜、生菜都能蘸醬吃。
豬頭肉， 東北人對於豬肉還是十分喜歡的， 可謂是無肉不歡。
大蒜， 在南方都是拿來當佐料炒菜用的， 東北人喜歡直接生吃， 而且每次都能吃好多， 南方人估計怎麼也不習慣這樣生吃， 畢竟大蒜這麼刺鼻的味道看到都得捏著鼻子走。