今天帶福寶去賞了荷花
回家後時常坐在那裡作畫， 她平時又好念叨著「浮萍」、「荷葉」的詩， 我就想著， 讓她更盡興一些， 再來款荷葉主題的飯菜吧。
于是， 這款荷葉茄肉夾就完美地呈現在她面前啦。
看起來就很討人喜歡吧， 它的做法也沒什麼難度， 和點普通的白麵團， 用沒用過的乾淨梳子簡單一壓， 造型就出來了。
再炒點肉餡。
這個肉餡我用的是豬肉和茄子搭檔， 你也可以替換成其他餡， 比如蕓豆啦、雞肉啦等等等等， 社群裡等著大家的配菜點子哦。
將炒好的肉餡往荷葉裡一夾就可以開吃了。
再配上一碗清粥就更完美啦。
因為是第一次做， 肉餡炒得有點少了， 都沒夠吃！
普通麵粉300克， 酵母3克，
豬肉160克， 茄子150克
蝦皮10克， 小蔥2根
油、醬油適量