很多人都喜歡吃魚， 因為魚肉肉質鮮美。 但魚也有讓人頭疼的一面， 那就是一不小心就會被魚刺卡喉。 大人尚且還能在吃的時候小心翼翼， 小孩子卻無法做到大人那樣， 所以卡魚刺在小孩子中很常見。
被魚刺卡喉後很多人都知道一些土方法吞飯團、喝醋或許沒有效果， 但你卻不知道， 上面的方法不僅沒有效果甚至會給寶寶帶來更大危害。
魚刺卡喉用土方法的危害
1、喝醋 ➡ 魚刺沒化， 反傷黏膜
魚刺泡在醋裡一段時間確實能被軟化。 但回想一下我們喝醋的動作， 順著食道直接流下去了， 所以魚刺和醋也就接觸了一下， 軟化作用不是很大。
但如果是持續大量地喝醋， 可能會出現魚刺沒被軟化， 口腔黏膜卻早已被醋灼傷的情況。
2、吞飯團 ➡ 小心越紮越深， 刺穿喉道
如果要用飯團擠壓， 那麼會出現兩種情況：一是運氣好， 飯團將魚刺帶脫落， 魚刺進入胃腸道；二是運氣差，
魚刺不僅能卡在喉嚨裡， 還會卡在食道上。 咽下去不一定就萬事大吉， 甚至可能小事化大。 魚刺的殺傷力與卡住的位置、深度直接相關。
怎麼科學挑刺
一般處理方法有這幾種：
1、咳嗽
大多數時候魚刺都是紮在喉嚨裡， 這時候紮得還不深， 可以嘗試把它咳出來。
2、漱口
當你覺得刺紮進喉嚨的時候， 不要再吞口水了， 直接漱口。
喝口水， 把頭仰起來， 喉嚨裡往外哈氣， 會聽到水「咕嚕咕嚕」地冒泡， 然後吐掉。 順利的話， 魚刺就順著水出來了。
3、嘔吐
用洗乾淨的手指， 或者勺子按住舌頭催吐， 用食物將魚刺帶出來。
4、拔出
找他人幫忙拔刺。 張大嘴巴， 讓他人用勺子把舌頭壓住，
如果看見魚刺在扁桃體或者舌根表面可用鑷子或筷子夾住拔出， 但千萬不要在咽喉部亂掏。
5、就醫
如果出現胸口疼痛等癥狀， 建議立即就醫。 就醫時掛耳鼻喉科， 千萬不要掛錯科室， 以免耽誤時間。
醫生會幫你挑刺， 或者通過喉鏡及其它消化道鏡來幫忙取刺， 卡位危險時還需要拍CT來確定位置。
怎麼吃魚最安全
1、入嘴前仔細檢查一遍
首先， 在吃魚之前看兩眼， 往往就能把明顯的魚刺都挑掉。
2、吃魚時儘量不要分神、大聲說話
口腔裡， 呼吸道和食道的入口挨得近， 如果吃魚時聊天太盡興， 魚刺飛進氣管的可能性就會增大。
而且， 談話時注意力不在食物上， 可能把有刺的魚肉吞進去。
3、魚湯慢慢喝
做魚湯一般會把魚分解， 魚骨頭在燉煮中逃逸到魚湯中。 喝湯更可能遇到長魚刺。
喝魚湯之前先用勺子或筷子撈撈看有沒有魚刺， 然後小口喝、慢慢咽。
4、優先選海魚、刺少的魚
淡水魚就是養在江河溪裡的魚， 比如草魚、鯽魚，
但海魚也不是完全沒有刺， 比如帶魚， 這時掌握正確的方法就很重要。
5、有刺吐出來
一旦發現魚肉有刺就吐出來， 這點尤其要告訴小朋友， 因為有些小孩會捨不得嘴裡的肉。
混在魚肉裡的魚刺一般都小， 剔出來很困難， 直接吐出來， 再夾塊沒刺的。
吃之前多注意， 卡住了按步驟處理， 疼痛劇烈的立即送醫！大家千萬不要因為魚刺就怕吃魚， 多吃魚對人體益處多！