說到雞翅就不得不提很多精品的雞翅美味， 比如可樂雞翅、吮指雞翅等等。 但要說到回味又好吃的雞翅做法， 還是要用家常的做法， 今天我們就來做一款蒜末燒雞翅， 香味濃鬱， 口感香軟顏值也是一級棒的。
【蒜子燒雞翅】
製作配料：雞翅12個 大蒜1朵 生抽半碗 老抽半勺 蠔油1勺 料酒1勺 鹽半勺 蜂蜜1小勺 黑胡椒粉適量
製作方法：
1、準備雞翅。 把雞翅用冷水浸泡， 儘量把血水浸泡出來， 清洗乾淨；
2、把雞翅打上花刀；
3、1朵大蒜切末加在雞翅裡， 再加入生抽、老抽、蠔油、料酒、鹽、蜂蜜、黑胡椒粉；
4、抓拌均勻醃漬1個小時以上；
5、鍋中刷油， 把醃好的雞翅擺放進去煎至金黃色， 翻面繼續煎成金黃色；
6、把盆裡的醃雞翅的醬汁倒進去， 燜上8-10分鐘左右， 把湯汁收幹即可出鍋；
7、雞翅這樣做， 簡單好做， 而且醬汁濃鬱， 色澤鮮亮誘人， 比可樂雞翅、比紅燒的更美味更健康。 一定要給家人試試呀！