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「蛋糕之王」來了,廣州首店!

日本超火爆的國民美食年輪蛋糕, 廣州首家專門店來了!就開在番禺四海城, 雖然離廣州市區有點距離, 但還是無法阻止甜品控的小編先來一試

門店就在LG2焱鐵燒的隔壁, 進店後會發現兩家是打通的, 日式烤肉+下午茶, 可以一站式擁有啦~

店裡主打4款年輪蛋糕跟日式茶飲, 蛋糕有完整一個也有切件, 不知道點哪種口味的話, 還可以先試吃, 或者找店員推薦口味和搭配茶飲。

ONE | 生乳芝麻

Milk & Sesame

蛋糕一上桌就是撲鼻的奶香味, 乳白色的表皮口感像巧克力般薄脆, 淡黃的裡層均勻地夾著黑芝麻, 小巧的個頭就像藝術品一樣精緻。

生乳芝士蛋糕上的紋理清晰可見, 切面是一圈圈的金色環圈, 就像樹樁上的年輪, 口感是比較扎實的那種, 不會很甜, 還伴有淡淡的芝麻香。

TWO | 黑豆巴旦木

Black Bean & Badam

黑豆巴旦木年輪蛋糕, 外表看不出精美的紋路, 但口感卻是幾款裡最突出的, 表面裹著滿滿的一層巴旦木碎, 堅果控們對它下手準沒錯!

一口下去, 是緊實的糕胚和巴旦木的香脆在口中交織, 不像普通蛋糕那麼蓬鬆, 奶香跟堅果香的碰撞, 吃起來很過癮! THREE | 抹茶杏仁

Maccha & Almond

加入了抹茶的糕胚, 帶著沁人心脾的抹茶香, 表面是一層杏仁脆, 一個人品嘗的話, 小切件的大小剛好。

用小刀切開時, 更能感受年輪蛋糕綿密的質地, 在秋日的午後, 抹茶綠似乎有著更讓人一眼心動的魅力。 ROUR | 可可榛子

Choco & Hazel

甜品控最愛的可可榛子口味當然不能缺席, 年輪般的可可色糕胚, 表面沾滿一層巧克力豆,
小小的切件更顯精緻可愛。

這款的口感是濃郁的可可香加上脆口的巧克力豆, 喜歡甜口一點的小夥伴可以試下這個口味。

FIVE | 日式淨萃茶

Uji Sencha & Houjicha

在焱輪燒, 還有現點現做的日式茶飲, 店員推薦我們點了兩款淨萃茶來搭配蛋糕:焙茶(圖右)和宇治玉露煎茶 日式淨萃茶,
茶湯清淡, 焙茶的茶味更濃些, 玉露煎茶口感更清甜, 和年輪蛋糕一起吃都很解膩, 較適合喜歡清茶的小夥伴哦。 「一圈、兩圈、三圈、四圈……」

年輪蛋糕美麗的環紋, 不僅會讓我們不自覺想起小時候數樹樁年輪的童趣, 也給廣州小夥伴們的下午茶帶來了份恬靜的日式風。

在正式入秋的廣州午後, 如果你吃膩了尋常的下午茶, 想換個口味, 或許可以來焱輪燒點上這樣一份日式下午茶, 一口一口吃掉仿佛自帶時光魔法的年輪吧~
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