今天要用蘋果搭配山楂跟大家分享一道特別好喝的養生茶， 這道養生茶就是蘋果山楂茶， 這樣的蘋果山楂茶做出來之後滿屋子都飄著蘋果的清香， 味道非常濃鬱， 非常香甜， 非常好喝， 常喝還可以起到多種對我們身體非常好的功效。 蘋果中富含多種維生素， 對皮膚非常好， 山楂的口感綿軟酸甜， 吃起來特別開胃， 不愛吃飯的小朋友可以多吃一點山楂。 一起來看一下蘋果山楂茶的烹飪步驟吧。
【蘋果山楂茶】
【製作食材】蘋果， 山楂， 食鹽， 冰糖
【製作步驟】
1、蘋果山楂茶， 喝起來味道特別香甜， 能夠起到健脾養胃， 加速消化的效果。 一起來準備一下蘋果山楂茶的製作食材， 準備兩個大一點的蘋果， 10~15粒山楂， 多一點的食鹽， 食鹽並不是用來給蘋果山楂茶調味的， 而是用來清洗蘋果和山楂的， 這樣就可以將蘋果和山楂清洗得很乾淨， 最後再準備5~8粒冰糖即可。
2、咱們先將蘋果取出來， 將它放到一個大碗中， 接著倒入清水， 倒入清水之後先用手將蘋果的表面打濕， 然後再在蘋果的表面加上適量的食鹽將蘋果搓洗一下。 食鹽具有非常高效的殺菌消毒作用，
3、蘋果表面加上食用鹽之後咱們用手不斷地在蘋果表面搓洗， 將蘋果徹底搓洗乾淨之後， 咱們不去蘋果皮也可以放心地吃。 蘋果用食用鹽搓洗完成之後咱們再用清水沖洗乾淨就可以了，
4、將洗淨的蘋果放在案板上切成碎丁， 要稍微碎一點， 這樣蘋果的營養物質更容易出來。 蘋果切完小碎丁之後咱們將它放到一個大碗中。 接下來將山楂放到大碗中，
5、山楂清洗完成之後， 咱們將其取出控一下水分放到盤中， 接下來將洗好的山楂根部全部去掉， 然後用小刀慢慢地把山楂的尾部切掉， 再從中間切開，把裡面的籽全部去掉。全部弄完之後將山楂和蘋果碎丁放在一起即可。
6、將蘋果和山楂全部放入到砂鍋中，加入適量的清水，清水剛剛沒過各種食材為宜，接下來向水中加入冰糖，用大火將其煮開，水開之後轉成小火再燜煮20分鐘，20分鐘以後關火出鍋裝碗即可食用，一碗營養豐富的蘋果山楂茶就煲好了。
【小貼士】
1、蘋果和山楂一定要用食用鹽清洗乾淨，即使不去皮我們吃起來也比較放心。
2、先用大火將鍋中的湯汁煮開，然後再用小火慢煮。
再從中間切開，把裡面的籽全部去掉。全部弄完之後將山楂和蘋果碎丁放在一起即可。
6、將蘋果和山楂全部放入到砂鍋中，加入適量的清水，清水剛剛沒過各種食材為宜，接下來向水中加入冰糖，用大火將其煮開，水開之後轉成小火再燜煮20分鐘，20分鐘以後關火出鍋裝碗即可食用，一碗營養豐富的蘋果山楂茶就煲好了。
【小貼士】
1、蘋果和山楂一定要用食用鹽清洗乾淨，即使不去皮我們吃起來也比較放心。
2、先用大火將鍋中的湯汁煮開，然後再用小火慢煮。