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為什麼日本人總喜歡在沐浴後喝牛奶?是什麼「傳統」嗎?

在看日劇或者動漫的時候, 細心的小夥伴們似乎都會發現一件事:日本人好像很喜歡在沐浴後喝牛奶啊!

美美地泡上一個熱水澡,

然後插起腰「咕嘟咕嘟」地來上一大口牛奶。

這個現象不止出現在日劇裡, 在日本現實生活中也非常常見。 但是你有沒有想過, 世上飲品千千萬, 為什麼日本人都會不約而同地在澡後選擇「牛奶」呢?

今天, 我們就來揭曉這個「秘密」:

01

補充必要的水分

在昭和年代(90年代之前), 日本人的家裡不像現在有獨立的衛生間和浴室, 大部分人每天的洗澡工作主要是在公共浴池, 也就是錢湯。 對于他們來說, 「お風呂」是一種有別于淋浴的泡澡行為。 在熱水池子裡呆上一陣, 感受熱水拂過身體的每塊肌膚, 將身體的每一個毛孔打開。

正是因為這樣, 在お風呂之後, 身體會流失大量水分, 容易導致貧血。 為了避免暈倒和血液粘稠等對健康不利的後果, 在洗澡後及時補充水分就成了重要的必修課, 而牛奶作為非常爽口又健康的飲品, 自然就進入了大眾的「首選之列」。

02

受早期販賣條件所限

除了牛奶本身非常好喝之外, 日本人泡澡之後選擇牛奶也同樣受制于當時的生活條件。 在每天都要光顧錢湯的時代,

自動販賣機還沒有普及, 市面上販賣的飲料種類少之又少;再加上塑膠瓶包裝在當時也尚未進入公眾視野, 玻璃瓶作為常見的容器, 能裝的飲料種類也就屈指可數了。 于是, 大部分公共浴池販賣的飲料主要是純牛奶、咖啡牛奶和水果牛奶。 久而久之, 在泡澡過後喝上一瓶牛奶也變成了多數日本人的習慣。

對于他們來說, 洗澡和喝牛奶就像電影和爆米花一般, 二者之間已經產生的緊密的聯繫。

03

被強調的牛奶普及率

由于地域狹窄以及資源匱的客觀原因, 日本其實並不太適合發展大面積的畜牧業。 加之四面環海, 因此, 早期的日本料理通常以海鮮魚類為主, 國民對牛羊肉和牛奶的攝入相對較少。

直到「二戰」以後, 受西方飲食文化衝擊, 日本人對肉類及其它營養知識才得到了全面瞭解, 並開始逐漸改變飲食結構, 增加肉類以及牛奶的補充。

尤其是在教育方面, 日本政府還通過並頒佈了《學校給食法》, 從法律層面完善了學校給食的實施體制,

強調了牛羊肉, 牛奶等攝入的必要性。 如今, 世界年人均牛奶消費量約為100公斤, 其中日本約為120公斤, 而我國則只有21.7公斤。 顯而易見, 牛奶早已經成為了多數日本人必不可少的一種飲品。 而牛奶的高普及率, 也是日本人在沐浴後喝的是牛奶而不是其他飲品的一個原因。

04

歸功于牛奶公司的行銷策略

在販賣機尚未普及的年代, 牛奶能夠「戰勝」其它飲品, 大量的出現在公共浴池也並不是偶然, 這也要歸功于牛奶公司成功的行銷策略。 由于當時大部分日本家庭並沒有冰箱, 他們獲得牛奶的管道較為單一——通常只有每天早晨, 由牛奶公司的人員配送到家。

這就導致了當人們想在傍晚再喝一瓶牛奶的願望變得十分困難。而當時的牛奶廠商就意識到了這一點,他們開始尋找能夠讓更多人享受牛奶的機會。在經過一系列的嘗試和實驗之後,牛奶公司將目光鎖定在了當時聚集人群最多的地方——公共浴池。原因是這裡既有冰箱能夠存儲牛奶,還是當時一個地域重要的社交場所。

如此一來,只有早上才可以喝到的牛奶,現在傍晚人們也能夠在公共浴池中買到。久而久之,牛奶就便成為了日本公共浴池的一種標誌。

這就導致了當人們想在傍晚再喝一瓶牛奶的願望變得十分困難。而當時的牛奶廠商就意識到了這一點,他們開始尋找能夠讓更多人享受牛奶的機會。在經過一系列的嘗試和實驗之後,牛奶公司將目光鎖定在了當時聚集人群最多的地方——公共浴池。原因是這裡既有冰箱能夠存儲牛奶,還是當時一個地域重要的社交場所。

如此一來,只有早上才可以喝到的牛奶,現在傍晚人們也能夠在公共浴池中買到。久而久之,牛奶就便成為了日本公共浴池的一種標誌。

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