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常見的5種美食,老闆自己從來不吃,卻是很多人的最愛,為了健康要少買

我們都知道「病從口入」這句話, 身體的一些疾病和不適, 很多都是吃出來的, 但很多人就是管不住嘴, 喜歡吃一些不該吃的食物。 雖然這些美食很好吃, 但對我們的健康不利, 而這類食物在日常生活中有很多。

平時我們買菜不是去超市就是菜市場, 可您真的會買菜嗎?有些人很會還價, 但不一定能買到好菜。 別看有些菜新鮮味道好, 其實是非常髒的, 而且它的髒是你無法想象的。

可能您會說, 有那麼誇張嗎?真的是這樣, 今天我就和大家說說市場上常見的幾種美食, 老闆自己都不吃, 卻是很多人的最愛, 以後別再買了。

為什麼越來越多的人都喜歡去超市買東西?因為菜市場很髒, 不僅是環境髒, 菜品也非常髒。

1、滷味食物

很多人都愛吃滷味, 尤其是愛喝酒的人, 買一些鹵牛肉, 加辣椒油、醬油、醋拌一拌, 就是一盤下酒菜。 還有鹵豬耳、鹵豬蹄、鹵鴨脖等等, 可以直接食用, 是居家旅行的必備美食。 但買滷味的衛生條件非常差, 很多老闆都是徒手抓肉、切肉, 他的手之前幹過什麼您知道嗎?

就算只接觸過滷味, 但手上油脂太多, 時間長了也不乾淨。 況且不可能每天都賣得完, 有一些放了好幾天, 變味後重新扔進鹵水裡鹵一遍繼續賣,

買滷味時記住, 當天的滷味鹹淡適中, 要是吃起來特別鹹, 肯定是多次鹵過的。

2、油炸食物

說到油炸食物, 外酥裡嫩, 香酥可口, 一想到就會流口水, 但它真的很髒, 因為用的油不僅炸過多種食物, 有葷有素;還經過多次反復高溫油炸。

就說國際連鎖速食店, 辭職員工說炸制薯條的油是7天換一次, 炸雞用油是4到5天換一次, 大企業都這麼幹, 更別說這些小店了。

很多路邊攤, 油都已經有很多黑渣子了還在繼續用, 很多食物沾上了黑渣子, 過濾掉渣子繼續用。 一般的油用時間長了, 會出現很多一股哈喇味, 不是香味, 買之前一定要聞一聞。

3、速凍調製食品

速凍調製食品有很多, 最常見的就是各種火鍋丸子, 還有肉串、羊肉卷、牛排等, 只需要簡單加工一下就能吃了, 天冷了很多人都喜歡買一些, 回家煮火鍋吃。

尤其是那種冰櫃裡的冷凍丸子, 根本不知道冷凍了多長時間。 別看放在冷櫃裡, 但櫃門一會開一會關, 根本達不到保溫效果, 而且放在一起還容易串味。 有一次我買的撒尿牛肉丸, 煮了後裡面的湯汁一股酸味, 明顯是早就過期了。

4、醬菜食品

菜市場或超市,有很多透明的玻璃罐,裝滿了五顏六色的醬菜,買一些搭配稀飯、饅頭,吃起來很舒服。但它和冷凍食品一樣,並不是知道什麼時候生產的,更不知道已經放了多長時間。

另外,買的時候有些人用夾子夾,有些直接用手,會帶入一些細菌,導致變質。所以喜歡吃醬菜,建議買袋裝的,最好是小袋的,吃完了再買。

5、提前調好的涼菜

菜市場的涼菜有2種,一種是提前加調料調好的,另一種是現調的。對于那種提前調好的,建議大家不要買。放的時間長了,不僅容易滋生細菌,還會導致亞硝酸鹽升高,對健康不利。另外,當天賣不完的第二天繼續賣,根本看不出來新鮮不新鮮。

建議買那種現調的涼菜,食材是比較乾淨的,一般都是焯過水的,保存的時間比較短,一聞就知道新鮮不新鮮。要麼就買一些食材,回家自己調,現調現吃。

為了自己和家人的健康,以後還是少吃這5種美食吧,感謝觀看,我們下期再見!

4、醬菜食品

菜市場或超市,有很多透明的玻璃罐,裝滿了五顏六色的醬菜,買一些搭配稀飯、饅頭,吃起來很舒服。但它和冷凍食品一樣,並不是知道什麼時候生產的,更不知道已經放了多長時間。

另外,買的時候有些人用夾子夾,有些直接用手,會帶入一些細菌,導致變質。所以喜歡吃醬菜,建議買袋裝的,最好是小袋的,吃完了再買。

5、提前調好的涼菜

菜市場的涼菜有2種,一種是提前加調料調好的,另一種是現調的。對于那種提前調好的,建議大家不要買。放的時間長了,不僅容易滋生細菌,還會導致亞硝酸鹽升高,對健康不利。另外,當天賣不完的第二天繼續賣,根本看不出來新鮮不新鮮。

建議買那種現調的涼菜,食材是比較乾淨的,一般都是焯過水的,保存的時間比較短,一聞就知道新鮮不新鮮。要麼就買一些食材,回家自己調,現調現吃。

為了自己和家人的健康,以後還是少吃這5種美食吧,感謝觀看,我們下期再見!

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