秋食藕最養人， 秋吃蝦身體佳， 蝦肉鮮美彈牙， 但因其帶些許腥味， 直接蒸起來吃， 有些孩子會比較難接受， 像我這樣和時蔬一起打成泥，
食材：
1節蓮藕、1根胡蘿蔔、1斤鮮蝦、1個蛋清
調味品：
8克澱粉、3克食鹽
5克小鮮侶調味汁
鍋具：
鈦晶鍋、鳳梨養生機
詳細步驟
1、1根胡蘿蔔洗淨， 一半切片， 一半切小丁（蘿蔔能為機體提供豐富的β-胡蘿蔔素， 能護眼明目， 其豐富的膳食纖維能促進腸道蠕動， 對于預防腸道感染性疾病有非常好的功效）；
2、1節蓮藕洗淨去皮切丁（冬季吃藕的最大好處就是美顏、降燥、安神補氣、潤腸通便）；
3、1斤蝦洗淨去殼去蝦線（蝦肉富含的蛋白質是雞蛋、牛奶的好幾倍， 且脂肪含量更少， 其中還有能降低人體血清膽固醇的牛磺酸等多種微量元素）；
4、鳳梨養生機倒入蝦肉、藕片、胡蘿蔔丁、8克澱粉、3克食鹽、1個蛋清、5克鮮味汁；
5、選擇果汁沙冰鍵絞成時蔬蝦泥，喜歡帶有顆粒感的可以減少時間；
6、抓取適量雙手來回揉成球狀；
7、盤中鋪上胡蘿蔔片，放上一個個藕丁蝦丸；
8、放入鈦晶鍋中，水開上汽蒸8分鐘左右（蒸可以更好的鎖住食材的營養和鮮味）；
9、蒸好別著急吃，擺個盤淋上醬汁就能上桌了，隔著螢幕都鮮到我了（也可以用番茄醬或者自己喜歡的其他調味醬汁淋在上面）；
10、光是這色澤就讓味蕾蠢蠢欲動了，蝦丸和時蔬的爽脆Q彈已是驚豔，再咬下一口便是特有醬汁的濃香，回味更是無窮呀；
11、家裡有孩子的一定要試試看這個做法，比直接清蒸美味，營養更是翻了好幾倍，時蔬和海鮮的完美融合，孩子的接受度也更高呀～
5、選擇果汁沙冰鍵絞成時蔬蝦泥，喜歡帶有顆粒感的可以減少時間；
6、抓取適量雙手來回揉成球狀；
7、盤中鋪上胡蘿蔔片，放上一個個藕丁蝦丸；
8、放入鈦晶鍋中，水開上汽蒸8分鐘左右（蒸可以更好的鎖住食材的營養和鮮味）；
9、蒸好別著急吃，擺個盤淋上醬汁就能上桌了，隔著螢幕都鮮到我了（也可以用番茄醬或者自己喜歡的其他調味醬汁淋在上面）；
10、光是這色澤就讓味蕾蠢蠢欲動了，蝦丸和時蔬的爽脆Q彈已是驚豔，再咬下一口便是特有醬汁的濃香，回味更是無窮呀；
11、家裡有孩子的一定要試試看這個做法，比直接清蒸美味，營養更是翻了好幾倍，時蔬和海鮮的完美融合，孩子的接受度也更高呀～