店名:烏龜
地址:淮海中路1250-6號
營業時間:週一至周日 13:00-21:00
光看店名, 怎麼也無法將它與「下午茶」聯繫起來。 其實「烏龜」是一隻呆萌的羊駝, 是這家店的活招牌。 不過, 我們今天的重頭戲是這家店的高顏值甜品。
從盤子的挑選到擺盤的設計, 每一步都是精心打造。 每個餐品都有自己的名片和對應的手繪圖案, 這不是甜品而是藝術品!
/ 木樨 /【金桂滿城, 九裡飄香】
這款季節性的甜品是秋天溫柔的寫照——嫩黃色的布丁質感, 晶瑩剔透的小丸子點綴, 顏值不必多說, 360°無死角的美貌, 怎麼拍都好看!
外層是軟綿綿帶著桂花香氣的布丁,
/ 不離 / 【秋草不離, 心亦不離】
這是藍色生梨造型的慕斯蛋糕。 漸變的藍色梨子造型, 像從海水中凝結出的一顆寶石, 根本不忍心用勺子去破壞它的美感。
藍色外表下是軟綿綿的奶油乳酪, 經過降糖處理, 吃起來甜而不膩。 內陷是淺黃半透明的梨肉果茸。 外面一圈撒上細細的桃酥碎, 增添了一層香脆口感。
/ 月盈 /
鮮活靈動的小白兔造型, 十分應中秋之景了。 兔兔這麼可愛怎麼可以吃兔兔呢……真香!
椰絲豐富了外層白色慕斯的口感,內裡是百香果夾心,酸甜可口,整體的口味非常協調且不膩,本百香果星人愛了!
店名:小方塊 sweetbox 甜品(靜安店)
地址:新閘路1933-4號
營業時間:週一至周日 12:00-22:00
在寸土寸金的靜安寺,這家只賣小蛋糕的甜品店,常年稱霸靜安寺甜品好吃榜,人均卻只要10+元!
/ 玫瑰荔枝蛋糕 /
這款季節限定的小蛋糕,是店內點單率超高的單品。鋪上美麗的玫瑰花碎,光看顏值就超值。
松鬆軟軟的蛋糕裡,藏著貨真價實的荔枝果肉。再融入玫瑰的香氣與入口即化的動物奶油,清新的感覺撲面而來,仿佛置身小花園般自在愜意。
/ 栗子蛋糕 /
永不過時的口味,非栗子蛋糕莫屬。蛋糕不大,用料卻不少。
上鋪香甜的栗子泥,下層是綿密的栗子奶油與鬆軟的蛋糕,清清淡淡的口味讓人覺得溫暖,將秋天的微涼褪去大半。
/ 豆乳蛋糕 /
豆乳星人怎麼能錯過經典的豆乳蛋糕呢?嘗一口,軟fufu的蛋糕體讓淡淡的豆乳味在唇齒間縈繞。
篩以香噴噴的黃豆粉,再加一顆精巧的堅果點綴。小小的一個簡約而又精緻,滿滿日系風。
店名:dokidoki
地址:南昌路150號
營業時間:週一至周日 11:00-19:00
dokidoki 在日文中是「心動」的意思,這家店也如店名一樣,讓不少魔都女生「心動」了一把。
店內的裝修是滿滿日系風——採光通透的大片窗戶、斑駁質感的白色木櫃、矮矮的籐椅和養眼的綠植盆栽,處處是不經修飾的生活痕跡,帶著質樸的溫柔。
/ 豆腐慕斯 /
把豆腐加進慕斯裡,聽上去就是個低卡養生的甜品,那會是怎樣神奇的口味呢?
一口咬下去還真是濃郁的豆腐味,QQ彈彈的口感很像布丁,配以抹茶牛奶冰淇淋,抹茶的微苦、冰淇淋的香甜和豆腐慕斯的豆香巧妙地融合在了一起。
/ 無花果奶油切塊 /
選用新鮮上市的當季無花果和樹莓,能吃到無花果甜品的日子真是太滿足了。蛋糕的口感輕盈,不會很甜膩,一口下去會被好心情填滿。
/ dokidoki 拿鐵 /
光吃甜品有點單調?不如再來一杯dokidoki 拿鐵,用柑橘做裝飾,拉花畫上可愛的笑臉,瞬間讓人感到元氣滿滿。
店名:museum tea tea by museum
地址:永嘉路580弄永嘉新村69號
營業時間:週一至周日 12:00-19:00
想品一品上個世紀的英式下午茶嗎?想在喧囂的城市裡找尋現實版的愛麗絲世界嗎?那就一起來看看這家藏在安靜的居民樓裡小資下午茶店吧!
走進這家藏在永嘉路社區裡的小店,牆上裝飾了很多幹花,圓拱門和彩色玻璃的元素交錯,細節裡透著清新,滿滿的秋日氣息。
有趣的是,這家店不僅提供純正的英式下午茶,還是個活脫脫的 vintage 下午茶博物館。喝茶前,客人還可選自己喜歡的杯碟噢。
/ 紅絲絨蛋糕 /
當然,下午茶少不了甜品的參與。紅絲絨蛋糕是不會出錯的選擇,不同于鬆軟的蛋糕體,這款紅絲絨蛋糕偏硬,更像是司康的口感。
奶油把握的恰到好處,幾分鐘都不會塌陷噢。鑲上一整顆草莓,篩上糖粉,顏值蹭蹭漲上來了,發圈素材有啦!
店外有一個小院子,還有一張秋千椅,夏日花香彌漫、秋日落葉歸根,有花有茶為伴,讓我們一起在魔都的繁華喧囂裡尋找一份悠然自得。
店名:聚福 Shanghailander
地址:烏魯木齊南路394號3-4商鋪
營業時間:週一至週五 08:00-18:00;
週六至周日 09:00-18:00
開在烏魯木齊南路上的這家甜品店,走的是90年代的海派復古風,將印象裡上海老奶奶的花布閨房元素融入店鋪的裝修中。
雖不是洋氣的裝潢,環境和花哨的桌布看起來卻很接地氣,再加上「聚福」這個吉祥又討喜的中式名字名字,處處充滿了喜慶的氣氛。
/ 鹹蛋黃流沙千層 /
千層大家一定吃過不少,但是鹹蛋黃千層恐怕沒有多少人嘗試過。這款鹹甜口味的鹹蛋黃流沙千層,是店裡的冠軍款。
鹹蛋黃的調味恰到好處,中間的流心相當絲滑,還略帶一些沙沙的口感,餅皮之間都夾滿了奶油,鹹甜皆融。
/ 血糯米千層 /
地道的上海人應該不會對血糯米感到陌生,但這個口味的千層卻是頭次聽說。
熬煮到香軟的血糯米加入到千層中,有餅皮的香甜、有奶油的順滑,還有顆顆軟糯卻又略帶嚼勁的血糯米,喜歡糯米的小夥伴們,千萬不要錯過這一款喲!
除了這兩種招牌口味外,還有阿華田曲奇千層、朱古力脆脆千層等等獵奇的口味等你來品嘗。
店裡的羊角也圈粉了很多人。用堿水麵團做出來的羊角,外表酥脆,回彈性好,每一口都很有嚼勁。
麵包加咖啡,開啟美好的早晨,咖啡外帶杯也秉承了店鋪的復古風,一整個莫蘭迪宮廷風的花型,這顏值,無論是拿手裡還是拍照發圈都能扛住。
店名:the room
地址:泰安路120弄衛樂園15號
營業時間:週二至周日 13:00-19:30
The Room 吸引人是它迷離的復古氣息——老式打字機、做舊的復古傢俱、上了鐵銹的窗戶和各種收集的小玩意,推門進去的時候,有種說不出的溫暖。
/ 海鹽芝士戚風蛋糕 /
蛋糕上面淋上一層厚厚的芝士奶蓋,加上零星點綴的杏仁片和無花果。光是看著,就讓人忍不住流口水了,但要親手破壞它,還有點捨不得的感覺。
底層蛋糕胚十分的鬆軟,用勺子輕輕挖起一勺,上面的海鹽奶蓋就像小瀑布般瞬間傾泄下來,鹹甜的口味組合仿佛捎來了微微的海風,帶來了清爽的感覺。
/ 柳丁姜味蘇打水 /
走性冷淡風的柳丁姜味蘇打水,真的可以說是出片小能手了,無論是手持還是擺拍,都有種恰到好處的合宜。
大顆的新鮮柳丁搭配蘇打水,輕輕攪動一下杯底的柳丁醬,清新的香氣撲鼻而來。少量的薑味幾乎都被柳丁的香甜覆蓋,咕嚕咕嚕含在嘴裡全是甜甜的香味。
點上一杯下午茶,選個喜歡的位置坐下,看看周圍,幾張木質的桌椅,零零散散的綠植,暖黃色的燈光散落在每一個角落,還有回蕩在耳邊的淺吟低唱。
店名:ORO義大利提拉米蘇
地址:陝西南路35號1-1
營業時間:週一至周日 10:30-20:00
不管是從裝修來看,還是從甜品的顏值來看,這都是一家對細節很講究的甜品店。
店裡主打的是復古風的粉色格調,粉色的絲絨軟包座椅,加上粉色系的義大利本土民風的牆紙,讓人少女心滿滿!
提拉米蘇可謂是甜品屆的皇后了,而這家店的提拉米蘇特別在哪裡呢——原料的巧克力均選用義大利百年品牌 VENCHI ,做法也遵循純正的義大利傳統配方。
以摩卡壺烹製咖啡浸泡手指餅乾,採用義大利本土的 homemade 工藝,經過12個小時的複雜考究的沉澱,才能調製出這樣如冰激淋質感般的提拉米蘇。
除了招牌盒裝提拉米蘇外,今年還新推出了「小金條奶酥」。讓無數女生 OMG 的小金條又出新「色號」:覆盆子、巧克力夢龍、紅絲絨、提拉米蘇……
mini 法式奶酥口感酥脆,搭配不同風味夾心——提拉米蘇口味的香酥順滑、覆盆子口味的酸甜清新、抹茶口味的微苦回甘,總有一款適合你的口味。
椰絲豐富了外層白色慕斯的口感,內裡是百香果夾心,酸甜可口,整體的口味非常協調且不膩,本百香果星人愛了!
店名:小方塊 sweetbox 甜品(靜安店)
地址:新閘路1933-4號
營業時間:週一至周日 12:00-22:00
在寸土寸金的靜安寺,這家只賣小蛋糕的甜品店,常年稱霸靜安寺甜品好吃榜,人均卻只要10+元!
/ 玫瑰荔枝蛋糕 /
這款季節限定的小蛋糕,是店內點單率超高的單品。鋪上美麗的玫瑰花碎,光看顏值就超值。
松鬆軟軟的蛋糕裡,藏著貨真價實的荔枝果肉。再融入玫瑰的香氣與入口即化的動物奶油,清新的感覺撲面而來,仿佛置身小花園般自在愜意。
/ 栗子蛋糕 /
永不過時的口味,非栗子蛋糕莫屬。蛋糕不大,用料卻不少。
上鋪香甜的栗子泥,下層是綿密的栗子奶油與鬆軟的蛋糕,清清淡淡的口味讓人覺得溫暖,將秋天的微涼褪去大半。
/ 豆乳蛋糕 /
豆乳星人怎麼能錯過經典的豆乳蛋糕呢?嘗一口,軟fufu的蛋糕體讓淡淡的豆乳味在唇齒間縈繞。
篩以香噴噴的黃豆粉,再加一顆精巧的堅果點綴。小小的一個簡約而又精緻,滿滿日系風。
店名:dokidoki
地址:南昌路150號
營業時間:週一至周日 11:00-19:00
dokidoki 在日文中是「心動」的意思,這家店也如店名一樣,讓不少魔都女生「心動」了一把。
店內的裝修是滿滿日系風——採光通透的大片窗戶、斑駁質感的白色木櫃、矮矮的籐椅和養眼的綠植盆栽,處處是不經修飾的生活痕跡,帶著質樸的溫柔。
/ 豆腐慕斯 /
把豆腐加進慕斯裡,聽上去就是個低卡養生的甜品,那會是怎樣神奇的口味呢?
一口咬下去還真是濃郁的豆腐味,QQ彈彈的口感很像布丁,配以抹茶牛奶冰淇淋,抹茶的微苦、冰淇淋的香甜和豆腐慕斯的豆香巧妙地融合在了一起。
/ 無花果奶油切塊 /
選用新鮮上市的當季無花果和樹莓,能吃到無花果甜品的日子真是太滿足了。蛋糕的口感輕盈,不會很甜膩,一口下去會被好心情填滿。
/ dokidoki 拿鐵 /
光吃甜品有點單調?不如再來一杯dokidoki 拿鐵,用柑橘做裝飾,拉花畫上可愛的笑臉,瞬間讓人感到元氣滿滿。
店名:museum tea tea by museum
地址:永嘉路580弄永嘉新村69號
營業時間:週一至周日 12:00-19:00
想品一品上個世紀的英式下午茶嗎?想在喧囂的城市裡找尋現實版的愛麗絲世界嗎?那就一起來看看這家藏在安靜的居民樓裡小資下午茶店吧!
走進這家藏在永嘉路社區裡的小店,牆上裝飾了很多幹花,圓拱門和彩色玻璃的元素交錯,細節裡透著清新,滿滿的秋日氣息。
有趣的是,這家店不僅提供純正的英式下午茶,還是個活脫脫的 vintage 下午茶博物館。喝茶前,客人還可選自己喜歡的杯碟噢。
/ 紅絲絨蛋糕 /
當然,下午茶少不了甜品的參與。紅絲絨蛋糕是不會出錯的選擇,不同于鬆軟的蛋糕體,這款紅絲絨蛋糕偏硬,更像是司康的口感。
奶油把握的恰到好處,幾分鐘都不會塌陷噢。鑲上一整顆草莓,篩上糖粉,顏值蹭蹭漲上來了,發圈素材有啦!
店外有一個小院子,還有一張秋千椅,夏日花香彌漫、秋日落葉歸根,有花有茶為伴,讓我們一起在魔都的繁華喧囂裡尋找一份悠然自得。
店名:聚福 Shanghailander
地址:烏魯木齊南路394號3-4商鋪
營業時間:週一至週五 08:00-18:00;
週六至周日 09:00-18:00
開在烏魯木齊南路上的這家甜品店,走的是90年代的海派復古風,將印象裡上海老奶奶的花布閨房元素融入店鋪的裝修中。
雖不是洋氣的裝潢,環境和花哨的桌布看起來卻很接地氣,再加上「聚福」這個吉祥又討喜的中式名字名字,處處充滿了喜慶的氣氛。
/ 鹹蛋黃流沙千層 /
千層大家一定吃過不少,但是鹹蛋黃千層恐怕沒有多少人嘗試過。這款鹹甜口味的鹹蛋黃流沙千層,是店裡的冠軍款。
鹹蛋黃的調味恰到好處,中間的流心相當絲滑,還略帶一些沙沙的口感,餅皮之間都夾滿了奶油,鹹甜皆融。
/ 血糯米千層 /
地道的上海人應該不會對血糯米感到陌生,但這個口味的千層卻是頭次聽說。
熬煮到香軟的血糯米加入到千層中,有餅皮的香甜、有奶油的順滑,還有顆顆軟糯卻又略帶嚼勁的血糯米,喜歡糯米的小夥伴們,千萬不要錯過這一款喲!
除了這兩種招牌口味外,還有阿華田曲奇千層、朱古力脆脆千層等等獵奇的口味等你來品嘗。
店裡的羊角也圈粉了很多人。用堿水麵團做出來的羊角,外表酥脆,回彈性好,每一口都很有嚼勁。
麵包加咖啡,開啟美好的早晨,咖啡外帶杯也秉承了店鋪的復古風,一整個莫蘭迪宮廷風的花型,這顏值,無論是拿手裡還是拍照發圈都能扛住。
店名:the room
地址:泰安路120弄衛樂園15號
營業時間:週二至周日 13:00-19:30
The Room 吸引人是它迷離的復古氣息——老式打字機、做舊的復古傢俱、上了鐵銹的窗戶和各種收集的小玩意,推門進去的時候,有種說不出的溫暖。
/ 海鹽芝士戚風蛋糕 /
蛋糕上面淋上一層厚厚的芝士奶蓋,加上零星點綴的杏仁片和無花果。光是看著,就讓人忍不住流口水了,但要親手破壞它,還有點捨不得的感覺。
底層蛋糕胚十分的鬆軟,用勺子輕輕挖起一勺,上面的海鹽奶蓋就像小瀑布般瞬間傾泄下來,鹹甜的口味組合仿佛捎來了微微的海風,帶來了清爽的感覺。
/ 柳丁姜味蘇打水 /
走性冷淡風的柳丁姜味蘇打水,真的可以說是出片小能手了,無論是手持還是擺拍,都有種恰到好處的合宜。
大顆的新鮮柳丁搭配蘇打水,輕輕攪動一下杯底的柳丁醬,清新的香氣撲鼻而來。少量的薑味幾乎都被柳丁的香甜覆蓋,咕嚕咕嚕含在嘴裡全是甜甜的香味。
點上一杯下午茶,選個喜歡的位置坐下,看看周圍,幾張木質的桌椅,零零散散的綠植,暖黃色的燈光散落在每一個角落,還有回蕩在耳邊的淺吟低唱。
店名:ORO義大利提拉米蘇
地址:陝西南路35號1-1
營業時間:週一至周日 10:30-20:00
不管是從裝修來看,還是從甜品的顏值來看,這都是一家對細節很講究的甜品店。
店裡主打的是復古風的粉色格調,粉色的絲絨軟包座椅,加上粉色系的義大利本土民風的牆紙,讓人少女心滿滿!
提拉米蘇可謂是甜品屆的皇后了,而這家店的提拉米蘇特別在哪裡呢——原料的巧克力均選用義大利百年品牌 VENCHI ,做法也遵循純正的義大利傳統配方。
以摩卡壺烹製咖啡浸泡手指餅乾,採用義大利本土的 homemade 工藝,經過12個小時的複雜考究的沉澱,才能調製出這樣如冰激淋質感般的提拉米蘇。
除了招牌盒裝提拉米蘇外,今年還新推出了「小金條奶酥」。讓無數女生 OMG 的小金條又出新「色號」:覆盆子、巧克力夢龍、紅絲絨、提拉米蘇……
mini 法式奶酥口感酥脆,搭配不同風味夾心——提拉米蘇口味的香酥順滑、覆盆子口味的酸甜清新、抹茶口味的微苦回甘,總有一款適合你的口味。