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不愛吃米糊?試試加入這個,營養又美味,還能提高視力!

蛋黃米粉糊

推薦月齡:6M+

配餐用途:主食

功效:補鈣/補鐵/提高視力

營養特點

雞蛋中含有許多寶寶需要的營養素, 其中主要的礦物質、磷脂、維生素等都在蛋黃中 。 同時維生素A對寶寶提高視力有非常大的好處, 維生素D可以幫助寶寶提高鈣的吸收。 新手寶媽們一定要記住, 蛋黃要循序漸進的添加, 6個月吃1/8, 7個月吃1/4, 8個月吃1/2, 9個月吃整顆蛋黃。

食材工具

雞蛋:1個

寶寶米粉:10克

工具:奶鍋

圖文步驟

-1-

雞蛋冷水下鍋, 大火煮沸十分鐘後關火, 蓋上鍋蓋, 再燜五分鐘。

-2-

把煮熟的雞蛋撈出, 放入冷水中。

»這樣剝殼會更加容易,

並且也不會燙手。

-3-

剝殼, 去掉蛋白。

»這樣黃色的蛋黃才是適合寶寶吃的。 發綠的蛋黃表面形成了硫化鐵, 對于寶寶來說, 非常不好消化。

-4-

用刀把蛋黃對半切開, 再對半切開, 再對半切開。

»蛋黃不能一下子給寶寶吃太多, 容易消化不良, 6個月吃八分之一。

-5-

取八分之一蛋黃放入碟子中, 加適量溫開水, 用勺子碾壓至細膩無顆粒。

-6-

沖泡一碗寶寶米粉。

-7-

把碾好的蛋黃倒入米粉中, 攪拌均勻。

-8-

這道簡單又營養的蛋黃米糊就做完了, 一口又一口, 寶寶吃得特別香。

添加要領

●寶媽們可以選擇高鐵米粉, 注意泡好的米糊性狀是否適合自己家的寶寶。 ●初次添加一定要仔細觀察, 寶寶吃蛋黃後有無過敏癥狀, 連續添加3天。 ●煮雞蛋的時候, 洋雞蛋比較大,
需要燜5分鐘, 土雞蛋比較小, 燜4分鐘左右就可以。
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