俗話說南米北面， 但就是這天天吃的主食裡卻隱藏了血糖生成指數的陷阱。
小廚將日常生活中我們常吃的主食做了個列表
其中升糖指數較高的有：
麵包106、饅頭88、米飯83、麵條82
看看是不是大家日常生活中常吃的食材！
平時常看節目的朋友， 知道要粗細糧搭配。 很聰明的在米飯中加點粗雜糧一起吃。
相對來說升糖指數比較低的食物有
蕎麥麵條59、綠豆只有27
還有一種主食升糖指數也很低， 只有17
它就是魔芋
而且魔芋的膳食纖維含量也很高
其熱量卻很低
1碗魔芋的熱量≈1根普通麵條
既然蕎麥、綠豆、魔芋的升糖指數
都比常吃的大米白麵要低！
那是否可以用它們來代替部分主食呢！
小心隱形糖
什麼是GI值？
看到這肯定很多人好奇這個問題， 其實GI值就是食物血糖生成指數， 簡稱升糖指數。
也就是食物進入你身體之後， 血糖上升的速度。 一般而言：GI55及以下的食物為低GI食物；GI55～70之間的食物為中GI食物；GI70以上的食物為高GI食物。
現在很多粉絲朋友都會注重身體營養，知道要吃低糖的食物。
但是很多代餐產品，卻無法做到低糖。而且普遍缺乏蛋白質和膳食纖維，還含有添加劑、糖分！
為此，養生廚房團隊就更希望能為中老年人做出一款好的低糖食物來！在營養師的指導下，經過幾個月的反復調配、測試，終於有了這款【低GI穀物餅乾】。
這款餅乾不添加蔗糖，選用麥芽糖醇代替蔗糖，味道清甜、熱量低。不參與糖代謝，中老年人也可以適量吃！
不添加蔗糖、白砂糖，不僅高膳食纖維、高蛋白質，還是低升糖。
經過專業實驗測試出來
GI指數是46.3，屬於低GI食物
比吃土豆、紅薯、蕎麥、玉米還低
現在很多粉絲朋友都會注重身體營養，知道要吃低糖的食物。
但是很多代餐產品，卻無法做到低糖。而且普遍缺乏蛋白質和膳食纖維，還含有添加劑、糖分！
為此，養生廚房團隊就更希望能為中老年人做出一款好的低糖食物來！在營養師的指導下，經過幾個月的反復調配、測試，終於有了這款【低GI穀物餅乾】。
這款餅乾不添加蔗糖，選用麥芽糖醇代替蔗糖，味道清甜、熱量低。不參與糖代謝，中老年人也可以適量吃！
不添加蔗糖、白砂糖，不僅高膳食纖維、高蛋白質，還是低升糖。
經過專業實驗測試出來
GI指數是46.3，屬於低GI食物
比吃土豆、紅薯、蕎麥、玉米還低