很香很香的牛油果味， 很濕潤的一款瑪芬， 牛油果加上奶香的味道十分清新自然， 吃一個完全沒有問題~牛油果瑪芬蛋糕是有著濃郁果香， 甜甜的， 很正宗的小甜品， 搭配紅茶真是太棒了！
牛油果瑪芬蛋糕
食材：
牛奶250g， 牛油果1個， 雞蛋1個， 鹽1g， 泡打粉4g， 零卡糖30g， 低筋麵粉120g， 杏仁粉15g， 糖粉20g， 黃油15g。
製作步驟
Step 1：
先做酥粒部分， 將黃油、20克低筋麵粉、杏仁粉、糖粉混合， 拌至呈顆粒感而無乾粉。
Step 2：
牛油果和牛奶用料理機打至糊狀（有無顆粒均可）。
Step 3：
雞蛋和細砂糖攪勻後加入150克上一步打好的牛油果奶糊， 再次拌勻。
Step 4：
過篩低筋麵粉、泡打粉、鹽到麵糊內，
Step 5：
準備好瑪芬紙膜， 再用牛油果麵糊填至8分滿。
Step 6：
接著放上酥粒。
Step 7：
美的初見烤箱選擇烘焙180度預熱， 然後放入烤盤烤制25分鐘左右。
Step 8：
烤好直接取出，一看就特別好吃的喲！
Step 8：
烤好直接取出，一看就特別好吃的喲！