水果中蘊含的中醫智慧：胡桃仁

別名：核桃仁、胡桃、核桃。

性味

味甘、澀， 性溫。 歸肺、腎、大腸。

功效

補腎強腰， 溫肺定喘， 潤腸通便。

用法用量

每次10~30g， 定喘止咳、補腎溫肺宜連皮用，

使用注意

陰虛火旺、痰熱咳嗽及便溏者均不宜服。

營養成分

胡桃仁含不飽和脂肪酸、蛋白質、碳水化合物及核黃素、胡蘿蔔素、維生素E， 以及鈣、磷、鐵等多種微量元素。

健康提示

胡桃仁適用於腎虛腰痛、陽痿遺精、尿頻等癥；對肺腎不足之虛喘癥、老年或病後津虧之腸燥便秘等癥， 有一定的輔助食療作用。