臺灣擁有多元的飲食習慣， 閩南美食、客家菜都各自有不少愛好者。 近期就有網友好奇提問清燙三層肉要沾哪種醬料才對味？貼文立刻有不少老饕指名「2種客家秘方」，
一位網友在臉書社團《爆廢公社》上貼出自己川燙並切好的三層肉， 但隨後才想起自己還沒有準備好沾醬， 決定上網徵詢建議「清燙三層肉要加什沾醬較好吃呢？」
貼文一出立刻有不少網友狂推「蒜蓉醬油」，
另外還有兩種「客家秘傳醬汁」被點名， 「客家金桔醬加一點醬油， 在我家整盤秒殺」、「醬油， 白醋， 九層塔， 客家風味超讚， 極度爽口」、「客家桔醬是絕配， 沾下去一口接一口」。