紅椒豆腐絲，營養豐富，簡單美味，簡單做法

材料準備 豆腐絲：300克 紅椒：1個 油：50克 鹽：適量 蒜：適量 蔥：適量 生薑：5克 青椒：1個 做法

1、辣椒切絲.蒜瓣切開.薑絲備用

2、油豆腐絲是鹵制好的成品

3、油熱鍋加生薑出香

4、辣椒和豆腐絲一起下鍋翻炒均勻

5、蔥切段

6、大蒜和蔥.鹽一起下鍋翻炒

7、炒熟即可出鍋.