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香蕉放兩天就變黑?水果店老闆有「絕招」,放半個月也沒問題

香蕉吃著香甜可口, 鉀元素以及各種微量元素很多, 所以也受到了很多朋友的喜歡。 有時候買香蕉會做成甜品或者點心, 味道都非常不錯。 但香蕉有一個缺點, 那就是放一天上面就會出現密密麻麻的黑點, 放三天左右就變黑了, 並且吃著還軟爛。 有時候我們買回來的香蕉, 過幾天再吃的話就會帶著一股酒味, 後來阿包在買水果的時候問了一下水果店的老闆, 水果店的老闆教我一招, 下面我們來詳細討論下。

其實香蕉在採摘的時候都是沒有成熟的, 在賣之前都會在香蕉上面擦上催熟劑, 或者是噴上催熟劑。 無論你是從哪買的香蕉它表面都會有催熟劑的, 如果不及時清理的話, 放上個兩三天香蕉就會熟透, 如果不及時吃完的話就會爛掉, 就會造成非常大的浪費。

現在我們的生活水準提高了很多, 很多人在買東西的時候都會買上許多, 這樣就會出現吃不完的情況。 香蕉也不會例外, 大多數人買的香蕉在兩三天內都會吃不完。 所以今天就來跟大家分享一個保存香蕉的小技巧, 這樣保存的香蕉放一個星期也不用擔心香蕉變軟變黑。

首先呢, 咱們先準備一個大盆, 盆中加入半盆清水, 然後加入適量的食用鹽, 並將食用鹽和清水充分攪拌均勻, 讓食用鹽融化。 接著咱們將香蕉放入到水中, 將香蕉清洗一遍, 把香蕉表面的催熟劑全部洗掉, 這樣可以減緩香蕉成熟的速度。 香蕉清洗乾淨之後咱們將其控幹水分撈出來放到碗上,

然後用廚房紙巾把香蕉表面的水分全部擦乾淨, 如果香蕉表面帶有水分是非常不利于它保存的。

香蕉表面的水分全部擦掉之後咱們用保鮮膜將香蕉的根莖密封好。 因為大部分氣體都來自香蕉的根莖部位, 裹住香蕉的根莖可以緩解香蕉成熟的進度,

延長保鮮的時間, 接著咱們再取來一根繩子將香蕉掛起來, 這樣香蕉就不容易腐爛了。

除此之外呢, 咱們還要注意一點, 那就是香蕉不能和蘋果一起存放, 為什麼呢?因為香蕉也會散發出大量的乙烯氣體, 從而起到催熟的作用, 如果將香蕉洗淨再和蘋果放到一起, 香蕉同樣是放不了兩天就熟透了。除此之外香蕉存放的溫度也是有要求的,溫度最好不要超過20度,儘量放在20度以下的陰涼地方。

可能有些朋友就說了既然要放到溫度低的地方,那麼咱們將它放到冰箱中冷藏保存吧,這樣也是不可以的,即使是把香蕉放到冰箱的冷藏室中,也會將香蕉凍壞的。凍壞的香蕉表皮會變成黑褐色,非常難看,影響食欲。

以上就是今天跟大家分享的保存香蕉的小技巧,你學會了嗎?

所以我們可以按水果店老闆和我們說的方法來保存香蕉,能讓香蕉保存的時間長並且也減少了軟爛的問題。不僅可以吃的時間稍微多一些,而且也讓香蕉的營養和味道很好的保存下來,也是非常實用的方法。

香蕉同樣是放不了兩天就熟透了。除此之外香蕉存放的溫度也是有要求的,溫度最好不要超過20度,儘量放在20度以下的陰涼地方。

可能有些朋友就說了既然要放到溫度低的地方,那麼咱們將它放到冰箱中冷藏保存吧,這樣也是不可以的,即使是把香蕉放到冰箱的冷藏室中,也會將香蕉凍壞的。凍壞的香蕉表皮會變成黑褐色,非常難看,影響食欲。

以上就是今天跟大家分享的保存香蕉的小技巧,你學會了嗎?

所以我們可以按水果店老闆和我們說的方法來保存香蕉,能讓香蕉保存的時間長並且也減少了軟爛的問題。不僅可以吃的時間稍微多一些,而且也讓香蕉的營養和味道很好的保存下來,也是非常實用的方法。

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