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做菜時放點它,痛風不來找!健脾化濕氣,便宜好用!

有一種痛撕心裂肺、讓人生不如死, 甚至被形容為堪比生孩子, 這就是痛風, 是我國僅次于糖尿病的第二大代謝類疾病。

除了少數遺傳性原因外, 大部分痛風發病都跟飲食有關, 為此很多人開始處處忌口, 但長期下去, 難免營養不良。

今天小編為大家帶來的這道菜, 不僅葷素搭配, 還專門添加了兩種白色的粉末:一種可以健脾化濕, 讓湯頭格外濃香;一種可以中和尿酸, 讓雞肉鮮嫩多汁, 而且都是廚房常見的調料。

它們就是白豆蔻粉和小蘇打, 白豆蔻粉是香料也是一味中藥, 能夠寬中理氣, 有助于腸胃消化功能的恢復,

小蘇打大家都不陌生, 適量食用, 可以預防痛風石形成。

菜中的芋頭, 健脾補中氣、消瘀散結, 特別適合代替部分主食, 總之, 這道菜低脂肪、低嘌呤, 讓痛風患者滿足口腹之欲, 又不增添身體負擔, 大家不妨嘗試一下~

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