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速食麵怎麼煮才好吃?掌握好煮麵順序,更美味健康

說到速食麵, 幾乎人人都吃過, 當家裡沒菜了、不想做飯、沒時間了等等情況, 我們都會第一時間想到速食麵, 還有坐長途火車時、坐長途汽車時, 也都會吃速食麵, 用水一泡簡單了事, 又有湯又有面, 一碗下肚解決饑餓問題, 花錢少又省事, 所以它即使被很多人說成垃圾食品, 但還是非常受歡迎。

記得小時候吃速食麵還要把它捏得碎碎再吃, 這樣可以吃久一點, 如果要下鍋煮, 也要煮一半, 另一半留著幹吃。 後來上國中了, 速食麵成了我每天的早餐, 它一直伴隨著我到上大學的時候, 說也奇怪, 吃了這麼多年應該厭煩才對, 但至今還很喜歡吃, 讓人想不明白。

從國中就吃煮速食麵, 一直到現在少說也吃了十幾年了, 可有一次去朋友家住了一晚, 發現她煮的速食麵和我煮的不一樣, 本以為吃的牌子不同, 結果不是, 是煮的方法不同, 後來才知道原來煮速食麵也講究順序,

這麼多年一直都弄錯了, 難怪不香口感差!

關于煮速食麵您都是怎麼煮的?到底先放面餅還是先放料包?弄錯了不好吃。

我曾經這樣煮, 水煮開後把面放進鍋裡, 再將各種料包放進鍋裡, 蓋上鍋蓋煮幾分鐘關火, 有時候也會這樣煮,

水煮開了把面餅放進去, 等煮散開了, 再將料包放進去攪拌混合就可以了。

朋友告訴我方法不對, 要想面好吃味道香, 得分清什麼先下鍋什麼後下鍋。

一包速食麵裡, 一般都是有面餅、有醬包、有菜包、有粉包, 這是最基本的, 還有的比較特別, 就會在這些基本的基礎上多放一包酸菜、油包、辣椒油等,

那麼這麼多的東西, 到底哪個先放最合適呢?

下面我給大家分享一下正確煮速食麵的方法, 按照這個方法去做, 會比之前一股腦都放進去煮的好吃很多, 快來看看。

做法:

首先我們要在真正煮速食麵之前,

先將面餅處理一下。 通常很多人都是直接等到水開把面餅放進去再放調料煮, 而想要好吃, 需要把面餅先過個水, 把面餅內的油脂去掉, 這樣做出來更美味一些, 同時也更健康很多。

鍋里加水煮開, 沸騰之後把面餅放進鍋內, 稍微焯燙一下馬上撈出, 這一步主要是去油不是煮面, 所以時間不能太久。

把面都撈出去之後,將鍋裡的水倒掉,用水沖洗之後再倒入適量清水大火煮。

這次煮開了不要放面,要先放醬包,醬包非常濃鬱,提前放進去融化,也會讓水變成濃湯。

然後將泡面放進鍋內,一放進去面會吸收醬包的味道,油之類的東西都會吸附在面上,從而變得更香更好吃。

放了面後再放菜包,如果有酸菜等包也放進去,煮開鍋後,加入粉包調味,建議分次放入調整成最合適的味道。這樣速食麵就煮好了。

想要更美味,可以在煮面前煎個荷包蛋,再煮面時燙幾片青菜,這樣做出來又好吃又好看又增加營養。

以上就是煮速食麵的詳細做法了,簡單來說就是面餅先焯個水,然後重新起鍋,水開放醬包,再放面,後面依次放菜包、粉包,按照這個順序去煮,就可以讓速食麵最好吃。

雖然是不起眼的速食麵,我們也可以用心去做,同樣的價格吃出不同的境界!您認可這種做法嗎?有機會可以試試,說不定您也喜歡這麼吃。

把面都撈出去之後,將鍋裡的水倒掉,用水沖洗之後再倒入適量清水大火煮。

這次煮開了不要放面,要先放醬包,醬包非常濃鬱,提前放進去融化,也會讓水變成濃湯。

然後將泡面放進鍋內,一放進去面會吸收醬包的味道,油之類的東西都會吸附在面上,從而變得更香更好吃。

放了面後再放菜包,如果有酸菜等包也放進去,煮開鍋後,加入粉包調味,建議分次放入調整成最合適的味道。這樣速食麵就煮好了。

想要更美味,可以在煮面前煎個荷包蛋,再煮面時燙幾片青菜,這樣做出來又好吃又好看又增加營養。

以上就是煮速食麵的詳細做法了,簡單來說就是面餅先焯個水,然後重新起鍋,水開放醬包,再放面,後面依次放菜包、粉包,按照這個順序去煮,就可以讓速食麵最好吃。

雖然是不起眼的速食麵,我們也可以用心去做,同樣的價格吃出不同的境界!您認可這種做法嗎?有機會可以試試,說不定您也喜歡這麼吃。

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