馬上要從秋天轉到冬天了, 天氣也慢慢變涼了, 吃什麼早餐好呢?推薦秋冬養生早餐雞蛋玉米羹, 全家都愛喝!一起來看看是怎麼做的吧!
平時大家肯定都做過不少的早餐營養羹, 但你肯定沒做過雞蛋玉米羹。 就算做過, 肯定也是和我的做法不一樣, 沒我做的美味, 嘿嘿~
而且做法超便捷, 所需材料也很單一, 只需要大米、玉米粒、雞蛋、生薑就可輕輕鬆松完成~
玉米素有長壽食品的美稱, 含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素、微量元素、纖維素及多糖等。 在所有主食中, 玉米的營養價值和保健作用是最高的。
做法看我下麵步驟解說:
1.將大米, 玉米粒生薑雞蛋準備好
2.將大米洗淨後泡倆小時
3.有燉煮鍋可以直接大米放入加上水, 定時一小時白粥就好了, 如果沒有可以用普通鍋大米放入, 加入水, 大火煮沸後轉小火煮, 直到大米煮開花即可
4.將生薑去皮洗淨後切碎
5.將煮好的粥放入鍋中加入生薑
6.大米煮開花後放入玉米粒
7.將雞蛋磕入碗中打散
8.煮至濃稠後將蛋液淋入鍋中用木鏟快速攪拌
9.將雞蛋液和粥混合均勻後加入半勺鹽
10.淋上少許香油就可以關火了
11.用碗將玉米粥裝起來趁熱吃,還可以鋪上自己喜歡的水果裝飾
12.還可以鋪上自己喜歡的水果裝飾
13.將蘋果洗淨切薄片,鋪上擺拍一張
小貼士:
⚠️1.大米先浸泡再煮,更容易煮開花哦,節約時間
⚠️2.煮粥時放入一點薑末,可以暖胃,還能去雞蛋的腥味喲
9.將雞蛋液和粥混合均勻後加入半勺鹽
10.淋上少許香油就可以關火了
11.用碗將玉米粥裝起來趁熱吃,還可以鋪上自己喜歡的水果裝飾
12.還可以鋪上自己喜歡的水果裝飾
13.將蘋果洗淨切薄片,鋪上擺拍一張
小貼士:
⚠️1.大米先浸泡再煮,更容易煮開花哦,節約時間
⚠️2.煮粥時放入一點薑末,可以暖胃,還能去雞蛋的腥味喲