枸杞， 是名貴的藥材和滋補品。 日常生活中， 我們最常食用的養生保健食物， 除了紅棗， 可能就屬枸杞了。 枸杞巧妙搭配， 功效翻倍。
枸杞的食材搭配方法 1 枸杞配紅棗大棗10克， 枸杞8克。
1、把大棗放入鍋中， 用中火炒10分鐘左右， 待大棗的外皮顏色逐漸變深即可。 倒出放到碟子中， 涼透後待用， 有多的可用密封的容器先裝起來以後備用；
2、把涼透的大棗， 加上洗淨的枸杞一齊放入茶壺裡；
3、加入適量的冰糖， 然後加入熱水， 冰糖的分量可根據自己的口味來放；
4、蓋上茶壺蓋子， 約5分鐘左右燜出味道後， 即可倒出來喝。
使面色紅潤、補氣血、美容、皮膚白嫩、有光澤。
枸杞大棗泡水喝， 做法非常簡單， 對工作忙的上班族來說， 不管熬夜多晚， 喝點枸杞大棗水， 第二天也會有很好的氣色。
女性多喝點枸杞大棗， 對睡眠、尿頻、體虛的人來說， 能喝出年輕， 喝出好氣色， 喝出健康。
枸杞、龍眼肉各20克，
1、枸杞、龍眼、葡萄乾、鳳梨用水沖洗乾淨；
2、放入小碗加蜂蜜及適量水， 入蒸籠蒸20分鐘即可。
常服延年益壽， 充實正氣， 補氣養血。
枸杞20克， 雞蛋2個。
1、枸杞洗淨放入碗中備用；
2、將雞蛋打入碗中， 與枸杞調勻；
3、蒸熟即可食用。
中老年人多吃枸杞雞蛋羹， 可延緩視力衰退， 防止花眼。
春天， 萬物復蘇， 人體陽氣漸漸升發。
枸杞味甘平補， 春季可以單獨服用， 也可與味甘微溫之品同時服用， 助人陽氣生髮。 比如說黃芪等。
2 夏天配菊花夏天，
枸杞子味甘， 如果配菊花、金銀花、綠茶等， 飲用後感覺心曠神怡。 尤其是與菊花搭配， 可以滋陰明目， 清除肝火。
秋天， 空氣乾燥， 人們總感覺到口幹唇裂、皮膚起屑， 用很多潤膚霜也難以抵擋蕭瑟的秋風。
這個季節， 吃枸杞子需要配滋潤食品， 比如雪梨、川貝、百合、玉竹等， 效果更好。 當然， 也可以配用一些酸性的食品， 如山楂等， 以達「酸甘化陰」之效。
4 冬天配山藥冬天， 人們將自己裹進厚厚的棉衣中， 以助自身陽氣抵禦寒冷。
枸杞子能夠平補陽氣， 天天服用， 特別是和各種粥品搭配， 如大棗、龍眼、山藥等。 有助于人體陽氣生長， 抵抗自然界嚴寒。
原來，枸杞在每個季節搭配不同的食物，具有不同功效。這麼好的枸杞養生方法，趕緊收藏吧！
枸杞的分辨妙招
市場上很多商家都在售賣枸杞，有的枸杞看起來乾癟，有的看起來很鮮紅，如何避免買到以次充好，染料的枸杞呢？主要可以從幾個方面來分辨：
1.摸——染色枸杞手感比較濕潤，正常枸杞手感比較幹，而且果肉感覺很飽滿。
2.聞——抓一把枸杞用雙手捂一下，再湊近聞，如果聞到刺激的嗆味，那麼很有可能是被硫磺薰蒸過。
3.嘗——枸杞是可以直接食用的，正常枸杞甜味很明顯，而硫磺薰制過的枸杞味道則是酸澀，帶有苦感。
另外，正常的枸杞自身含有胡蘿蔔素，少量掉色是正常的。枸杞遇潮或見水就有色素溢出，這些顏色都是植物自身色素。而有些枸杞則是精料染過的，這種掉色則是不正常的。
大家在購買枸杞時，要記住不選鮮紅、豔紅、透紅、發亮、酸味重、枸杞氣味不明顯的枸杞；只選甘甜味正、稍鮮紅深紅、有一般枸杞的香味。
原來，枸杞在每個季節搭配不同的食物，具有不同功效。這麼好的枸杞養生方法，趕緊收藏吧！
枸杞的分辨妙招
市場上很多商家都在售賣枸杞，有的枸杞看起來乾癟，有的看起來很鮮紅，如何避免買到以次充好，染料的枸杞呢？主要可以從幾個方面來分辨：
1.摸——染色枸杞手感比較濕潤，正常枸杞手感比較幹，而且果肉感覺很飽滿。
2.聞——抓一把枸杞用雙手捂一下，再湊近聞，如果聞到刺激的嗆味，那麼很有可能是被硫磺薰蒸過。
3.嘗——枸杞是可以直接食用的，正常枸杞甜味很明顯，而硫磺薰制過的枸杞味道則是酸澀，帶有苦感。
另外，正常的枸杞自身含有胡蘿蔔素，少量掉色是正常的。枸杞遇潮或見水就有色素溢出，這些顏色都是植物自身色素。而有些枸杞則是精料染過的，這種掉色則是不正常的。
大家在購買枸杞時，要記住不選鮮紅、豔紅、透紅、發亮、酸味重、枸杞氣味不明顯的枸杞；只選甘甜味正、稍鮮紅深紅、有一般枸杞的香味。