酥到掉渣的曲奇塔皮，
和裹滿蜂蜜糖漿的酥脆堅果組合在一起，
吃一口滿口酥香。
喜歡堅果的小夥伴一定不要錯過哦~
食材
塔殼部分：
黃油80g/糖粉45g/鹽1.5g/
低筋麵粉145g/杏仁粉15克g/全蛋液25g
果仁部分：
夏威夷果180g/巴旦木100g/
南瓜子仁45g/蔓越莓幹30g/松子30g
糖漿部分：
碎冰糖50g/水飴35g/無鹽黃油15g/
常溫淡奶油30g/鹽1.5g
步驟
▲1、用刮刀將軟化好的黃油按壓均勻
▲2、加入糖粉、鹽攪拌均勻
▲3、加入蛋液攪拌均勻至與黃油完全混合（可用電動打蛋器攪拌）
▲4、篩入低筋麵粉， 杏仁粉， 用矽膠刮刀翻拌均勻至無乾粉
▲5、將麵團分成約25g左右的麵團揉圓
▲6、用手指將麵團按出一個坑， 與蛋撻殼模具貼合即可
▲7、用叉子在塔殼上叉幾個孔， 放在烤盤上
▲8、放入預熱好的烤箱中層，上下管165度，烘烤20分鐘左右，上色漂亮即可
▲9、將所有果仁倒在一起，攪拌均勻
▲10、將糖漿部分所有食材倒入鍋中，煮至冒泡，倒入果仁中，攪拌均勻，稍微一放
▲11、將果仁放入塔殼裡，整理一下即可
▲12、第一個先給你吃~
▲8、放入預熱好的烤箱中層，上下管165度，烘烤20分鐘左右，上色漂亮即可
▲9、將所有果仁倒在一起，攪拌均勻
▲10、將糖漿部分所有食材倒入鍋中，煮至冒泡，倒入果仁中，攪拌均勻，稍微一放
▲11、將果仁放入塔殼裡，整理一下即可
▲12、第一個先給你吃~