今天來和大家談一談南瓜的保存方法吧。
南瓜一整個， 切開肯定是吃不完的， 我們家一家三口， 頂多也就能吃半個， 剩下的半個到底應該如何保存呢？好多人說放冰箱不就完事了，
這樣保存出來的南瓜， 下一次再拿出來吃的時候， 你就會發現口感完全不同了， 變得很差勁， 吃起來黏糊糊的， 也沒有那麼香甜了。 那麼切開的南瓜，
配料：保鮮膜、鹽、南瓜
1、切開之後的南瓜， 首先我們需要把裡面的種子、瓤子挖走， 這是為啥呢， 因為裡面的瓜瓤是最容易發生變質的地方，
2、因此我們需要拿一把勺子， 將其中的所有東西， 全部挖出去。 再一個注意點就是， 南瓜一定不要清洗， 原來是什麼樣的， 就怎樣保存即可， 洗完之後反而很容易變質。 接下來， 還需要做關鍵1步，
3、我們在南瓜的切口上面， 均勻塗抹一層鹽， 瓤子部分就不需要了， 實在擔心會變質的， 也可以撒上少許鹽， 塗抹均勻。 接下來準備一塊保鮮膜， 然後用保鮮膜將切口包裹起來， 最後再放入冰箱內， 冷藏保存即可。
4、這樣可以保存很久的時間， 總之比直接放進冰箱裡保存， 效果要好得多。 拿出來準備吃的時候， 我們可以把切口處給切掉， 因為這一部分塗抹了鹽， 是會很鹹的， 而且可能有一點點的不新鮮， 剩下的部分可以放心食用， 新鮮又好吃。
南瓜是秋天的一種時令蔬菜， 其中含有豐富的蛋白質、纖維素、維生素、果膠等等， 常吃對人體有著很好的效果， 如果喜歡的話可以多吃。 熬稀飯的時候， 還可以加上一點南瓜進去， 香甜可口， 孩子肯定也愛吃， 各位可以試試看哦。
大家學會了嗎？以後南瓜的保存一定注意的啊。