藥王孫思邈說：「夫為醫者， 當須先洞曉病源， 知其所犯， 以食治之；食療不愈， 然後命藥。 」一句話就是能吃好的， 就別急著用藥！不過孫先生的「食物」確實不少也是現代藥材資源。
腎虛腰軟， 辦事無力。 人到了時候總會有些。 今天就給大家介紹一個純純粹粹的食物， 專管這個。
當當當——那就是栗子。
《經驗後方》中說：「治腎虛腰腳無力， 以袋盛生栗懸幹， 沒旦吃十餘顆， 次吃豬腎粥助之， 久必強健。 」
（生的栗子懸掛著晾乾， 早晨吃生吃十幾個， 然後在輔助喝煮腎粥。 ）
選擇什麼樣的栗子也有講究， 要專門挑選出兩邊扁平的栗子效果更好。
中國吃植物的知識和經驗已經五千年了。 栗子更是早在周朝就可以吃， 還被記入了《周禮》。 不僅好吃還可以養筋健骨， 改善骨質疏鬆。
栗子有補腎的作用， 比芡實更厲害， 正因為如此， 八歲以下兒童不能吃， 會影響牙齒發育。
患風疾及水腫者不宜食。 水腫好理解， 比較直觀。 風是什麼， 是指身體所有時發時止， 或遇風則發， 或遊走不定的病， 風疹， 風濕， 風痛等均不能吃栗子。
安身之 本 必資于食栗子和牛奶不能一起吃， 準肚脹。
吃對才是食養， 吃錯就是失養。 不是雪中送炭， 也得是錦上添花， 千萬別雪上加霜。