大蒜是生活中離不開的食材， 但剝大蒜是一件比較麻煩的事情， 尤其做蒜泥需要較多的大蒜， 剝多的話手指甲會痛， 手上有一種很濃的大蒜味， 還特別浪費時間。 那麼有沒有剝大蒜的妙招呢， 還真的有。 以後剝大蒜皮就不用愁了， 找到大蒜的小機關， 輕輕一按蒜皮自動脫落， 下面來一起看看小編分享的剝蒜妙招吧。
方法一：擠壓法
你知道大蒜身上有一個小機關嗎？只需輕輕一碰蒜皮就能輕鬆脫落， 省事又省力。 剝大蒜時， 先將大蒜掰成一瓣一瓣的， 放在桌面上面即可。 再用大拇指和食指按住大蒜的兩頭， 並且向內擠壓。 此時， 我們可以看到大蒜中間位置的蒜皮就會爆開， 輕鬆去除蒜皮。
方法二：搖晃法
平常要燒一桌飯菜的話就需要很多的大蒜。 如果大蒜一粒粒用手剝就非常麻煩了。 遇到這樣的問題， 教你一招去蒜皮的小技巧。 先將大蒜掰成一瓣一瓣的放在碗裡。 再用一個碗蓋上去， 搖晃一分鐘左右。 再打開碗的時候， 我們可以看到碗裡大蒜的蒜皮都自動脫落了， 省事又省力。 這是因為大蒜在搖晃過程中互相碰撞摩擦去除蒜皮了。
方法三：塑膠瓶法
取一個飲料瓶， 將蒜瓣裝入， 擰上瓶蓋， 用力在硬處磕打。 三兩分鐘後， 倒出大蒜瓣， 蒜皮基本上自動脫落了。
平時家裡難免會來一些客人，我們也需要燒一桌飯菜找到他們。燒菜時，肯定需要一些蒜泥。那麼，你知道怎麼快速製作蒜泥嗎？先準備一個塑膠瓶，將塑膠瓶的中間一節剪下來。再將剪下來的塑膠瓶放在碗中間位置，並且放入已經去了蒜皮的大蒜。最後，用搟麵杖不停的捶打大蒜。在捶打的過程中，我們可以看到大蒜逐漸變成蒜泥了，方便又實用。
簡單快速又乾淨的剝蒜小技巧就分享到這裡了，平時喜歡吃大蒜的朋友，如果擔心嘴裡有異味，可以在吃完大蒜後喝一杯牛奶或綠茶，也可以將茶葉含在嘴裡咀嚼一會兒，再或者嚼幾粒花生米、檸檬片都有很好的清除大蒜氣味的作用。如果您喜歡小編分享的美食，不要忘記關注我哦！
平時家裡難免會來一些客人，我們也需要燒一桌飯菜找到他們。燒菜時，肯定需要一些蒜泥。那麼，你知道怎麼快速製作蒜泥嗎？先準備一個塑膠瓶，將塑膠瓶的中間一節剪下來。再將剪下來的塑膠瓶放在碗中間位置，並且放入已經去了蒜皮的大蒜。最後，用搟麵杖不停的捶打大蒜。在捶打的過程中，我們可以看到大蒜逐漸變成蒜泥了，方便又實用。
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