方便又快速的便利商店深受許多民眾喜愛， 店內販售的便當款式琳瑯滿目。 日本連鎖便利店「LAWSON STORE 100」于今年6月間， 推出一款香腸便當， 看似平凡無奇的便當卻在開賣後備受好評， 而製作該款便當背後的故事也掀起不少討論。
日本連鎖便利店LAWSON旗下的「LAWSON STORE 100」于今年6月間， 推出一款香腸便當， 只見該款便當中， 僅有香腸配白飯以及少許的義大利麵， 販售的價格為216日圓（約新臺幣55元）， 沒想到看似平凡無奇的便當， 卻在推出後大受外界好評。
對此， 日本電視臺晨間節目《スッキリ》特別製作特輯， 揭密該款便當背後的籌備過程竟長達10年， 而發想人則是LAWSON現任經營部部長林弘昭， 據瞭解， 由于他相當喜愛香腸， 10年前多次向開發部提案， 但屢次遭到拒絕。
但被拒絕的他並沒有因此放棄， 多年來陸續向相關部門提出該想法， 直到2020年才遇到願意給香腸便當機會的負責人山田。 值得注意的是，