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入秋又幹又燥,這一鍋趕緊安排!清潤溫補,秒殺餐館!

在這個乾燥的季節總想吃點滋潤養顏又簡單快手的料理?那這一鍋咕嚕咕嚕的椰子雞, 你值得擁有! 清甜的椰汁, 配合嫩滑的雞肉, 清爽不膩, 滋潤養顏。 最重要的是不會上火, 簡直是火鍋屆的一股清流! 但在家自製椰子雞, 配齊所有食材真的非常麻煩。 湯底、雞肉、涮品還有靈魂蘸水, 每一樣都不能少, 簡直太不省心了。 不過這可難不倒好吃"懶"做的小編我, 今天就給大家帶來懶人便捷款的正宗海南椰子雞! 五分鐘搞定開吃, 完美!
這款椰子雞就是為小白吃貨而生的:愛吃, 嘴挑, 廚藝不精, 懶, 平時工作還忙! 因為這個椰子雞組合從椰汁湯底到配菜到蘸料, 一個不差, 全給配齊了! 包含2斤左右的海南文昌雞一隻、海南椰子水1000ml、椰子肉100g、金桔、小米椒、蒜頭、沙薑若干, 椰子雞醬油1瓶, 外加珍珠馬蹄150g(可選)下鍋即可, 無敵方便!
為了徹底解放大家, 我們特意把雞肉都切好了, 拿回家只要入鍋一煮就能吃, 超級方便!小白也能做出無敵豐盛、媲美餐廳的一餐!絕對是在家宴客首選, 以及週末犯懶首選! 有了這個寶貝, 吃雞相當方便, 三部曲搞定! 【1】煮湯底 1、倒入椰汁:為了方便大家食用, 我們直接把椰子水罐裝到了瓶子裡再密封配送。
如果不太喜歡偏甜的小夥伴可以加入一些水中和一下。 2、再將我們已經切好的椰子肉和珍珠馬蹄加入。 【2】燉煮椰子雞 開火煮沸後, 就可以先放文昌雞。 我們這裡是精選的海南文昌走地雞, 雞骨脆、雞肉嫩, 燉煮5~8分鐘就可以啦!這麼好的雞, 千萬不要煮老了。 【3】即可享用咯~ 開蓋瞬間撲面而來的香味就讓人把持不住, 第一碗必須是先喝湯。 清甜的椰汁湯底絲毫不油膩, 味道更清新, 不會過于甜膩, 一口雞湯就入魂。 雞肉一定要蘸醬!這簡直是吃肉的靈魂, 醬料的存在, 能讓味覺發揮到極致。 組合裡醬料由秘制醬油、沙薑、青桔和朝天椒組成, 甚至大蒜都給你備好了。 豐富醬料帶來多重複合口感, 雞肉趁熱在醬汁裡滾一圈,
鮮辣入味! 其中沙薑要劃一下重點, 它味道非常奇妙, 有人愛也有人不理解。 建議沒吃過的小夥伴可以先調一小碟嘗試一下, 不喜歡可以不放, 但青檸和朝天椒一定要放, 搭配秘制醬油相當贊。 對了, 這可是秘制醬油, 千萬不要用自家裡的醬油替代,
不然會毀了這個味道哦。 有了這全套的配料, 超級無敵好吃!完全不輸外面一般的椰子雞店!怎麼樣?是不是超級簡單。 趕快下單, 在家裡吃火鍋吧!
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