糯嘰嘰的丸子
滑嫩嫩的布丁
超酥脆的撻皮
你想不想吃
今天分享的是一款0失敗的爆酥蛋撻， 酥皮比普通蛋撻更爆、更加酥脆好吃哦。
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【用料】
展藝爆酥蛋撻 1盒、淡奶油 150克、細砂糖 15克、草莓粉 3克、抹茶粉 2克、可可粉 1克、蝶豆花粉 1克、芒果 1個、小丸子 適量、青檸 1個
【做法】
1.蛋撻解凍加入自帶的蛋撻液， 倒入9分滿， 送入提前預熱好的烤箱中層， 上下火200度烘烤20分鐘。
2.丸子煮熟， 撈出過冷水， 用竹簽串好。
3.淡奶油加糖打發， 分成4份， 分別加入果蔬粉拌勻。 ^_4⃣️蛋撻冷卻不燙手時擠入奶油， 放上丸子、芒果粒、青檸片裝飾即可。