今天來給大家分享一個麵條的新吃法， 往裡淋入兩個雞蛋， 出鍋外酥裡軟嫩， 營養又解饞， 你有聽說過這個做法嗎？麵條我們一般都是將其水煮之後， 搭配上一定的肉哨子就進行食用了， 味道鮮香又入味。
麵條作為我們主食的一種， 方便又快捷， 特別適合上班族， 學習， 或者是特別忙的人， 簡單一水煮， 就能解決一頓的溫飽問題， 再搭配上一個荷包蛋， 營養更加豐富。 我就是一位特別喜歡吃麵條的人， 今天這個吃法， 我還是第一次嘗試， 沒想到味道這麼棒。
【早餐荷包蛋面】
【製作食材】小蔥， 麵條， 香菜， 食用鹽，
【製作步驟】
1、今天要教大家的美食是一道非常簡單的早餐荷包蛋面。 那麼接下來咱們就一塊準備一下做早餐荷包蛋面需要用到的食材吧。 首先準備一根小蔥， 然後再準備適量的麵條， 可以準備掛麵， 也可以準備手搟面， 還可以準備鮮麵條，
2、咱們先把準備好的麵條放到一旁，
3、向蔥花中加入適量的食用鹽， 生抽， 雞精和豬油。 食用鹽不要加得太多要根據自己的口味進行添加。 豬油也不要加多了， 因為豬油加多的話吃起來會非常膩， 早上不能吃很油膩的食物。 等到這些材料全部加進去之後咱們就先把它放到一旁備用。
4、起鍋燒水， 鍋內水燒開之後轉成最小的火， 然後打入準備好的兩個雞蛋， 雞蛋下鍋後不要去攪動它， 為了防止雞蛋粘在鍋底， 等到雞蛋定型之後再攪動， 攪動的時候要順著一個方向輕輕地攪動。 等到荷包蛋完全煮熟了之後咱們就將其控水撈出， 然後放到一旁待用。
5、繼續起鍋燒水，鍋內水燒開之後把咱們準備好的麵條放進去煮熟，在煮麵條的時候也要攪動一下，防止麵條黏在鍋底。等到水再一次開了之後澆入一遍涼水，一分鐘之後就可以關火出鍋裝碗了。
6、先將咱們煮麵條的湯倒入到準備好的配料碗中，然後攪拌均勻讓豬油化開，最後再把麵條和荷包蛋全部放到碗中，一道特別美味的早餐荷包蛋面就這樣完成了。看著是不是就非常好吃呢？
【小貼士】
1、準備什麼樣的麵條都可以，但一定要是自己喜歡的。
2、豬油千萬不要加得太多，稍微加一點就可以了。
這道雞蛋麵條餅是非常簡單的，按照我給你的步驟，你也能做出一樣美味的面，今天的分享就到這裡了，我們下次再見。
5、繼續起鍋燒水，鍋內水燒開之後把咱們準備好的麵條放進去煮熟，在煮麵條的時候也要攪動一下，防止麵條黏在鍋底。等到水再一次開了之後澆入一遍涼水，一分鐘之後就可以關火出鍋裝碗了。
6、先將咱們煮麵條的湯倒入到準備好的配料碗中，然後攪拌均勻讓豬油化開，最後再把麵條和荷包蛋全部放到碗中，一道特別美味的早餐荷包蛋面就這樣完成了。看著是不是就非常好吃呢？
【小貼士】
1、準備什麼樣的麵條都可以，但一定要是自己喜歡的。
2、豬油千萬不要加得太多，稍微加一點就可以了。
這道雞蛋麵條餅是非常簡單的，按照我給你的步驟，你也能做出一樣美味的面，今天的分享就到這裡了，我們下次再見。