香甜糕點 | 百香果瑪德琳

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今天吃什麼？要不要再來一份飯後小甜點！外面的蛋糕高糖高油， 而且也不知道具體是個什麼材料？自己做的是不是更加放心，

食材

用料

低筋麵粉

55g

雞蛋

糖粉

1 / 雞蛋糖粉放入盆中。

2 / 攪打均勻， 使糖粉完全融化。

3 / 低筋麵粉與泡打粉過篩加入盆中， 翻拌均勻。

4 / 加入融化的黃油， 攪拌均勻使黃油完全融合到麵糊中。

5 / 將兩個百香果果肉放入麵糊。

6 / 攪拌均勻。

7 / 將麵糊裝入裱花袋中， 放入冰箱至少冷藏半小時以上。

8 / 裱花袋剪小口， 均勻的擠入瑪德琳模具中。

9 / 預熱烤箱。 將烤盤推入， 中層180度烘烤15分鐘左右即可。

10 / 酸酸甜甜的迷你瑪德琳小蛋糕就做好了呀 真的好好吃一口一個停不下來呀(*≧ω≦)